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酒のやまいちメールニュース （2008年4月10日） ------------------------------------------------------------------ 配信中止・アドレスの変更は ⇒ http://yamaichi.web-db.ws/ ▽業務店登録の方はこちら▽ http://yamaichi.web-db.ws/system/servlet/jp.co.warpstream.mac.servlet.MLAddMember ------------------------------------------------------------------ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ▼ 2008年4月の新着ワイン一覧 ▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=04new ▼ 2008年3月の新着ワイン一覧 ▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=03new ▼ 魅惑の古酒ワイン一覧（1997年以前のヴィンテージ）▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=oldvin ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 毎度お世話になります。 酒のやまいちの田中です。 朝から雨が降り続いています。 いや〜〜ホントによく降ります。 ただ、明日の午後からは太陽が出てくるようで、気温も一気に 上昇するようです。 気温が上がる･･･ということですので、ワインの輸送には、そろ そろクール便の使用をおすすめしないとなりません。 最高気温が20度を超えてきますので、やはり”安心”する為には クール便をおすすめいたします。 ワインを含むお荷物は、午後遅めに運送会社に渡しますので、 翌日配送地域の方の場合、午前中のお届け指定をいただければ、 まだ通常便でもOKかな〜とも思いますが、受取時間が夕方以降 の場合や、翌々日配送地域の方の場合は、クール便を使用した ほうが、安心かと思います。 4月中は、ご指定（ご希望）を頂いた場合のみ、クール便使用 とさせて頂きますので、ご希望の方は忘れずに！ よろしくお願い致します。 /////////////////////////////////////////////////////////////// 3月のプレゼントワインの当選者の発表を以下のページにアップしました。 （ご当選者には直接メールしています）当選された方・・・おめでとうございます。 ▼ 当選者発表ページ ▼ http://www.yamaichi-mac.com/special/present.htm /////////////////////////////////////////////////////////////// ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★銘譲ブルゴーニュ・セール★ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=sale03 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Thierry Puzelat チュエリー・ピュズラ 生産地 ロワール地方のブロワ市から南に１０km ほど南下した場所に、「 クロ・デュ・ テュエ・ブッフ」、チュエリー・ピュズラのドメーヌがある。 彼がネゴシアンで買うブドウは、西はヴヴレーから南はシェール川を越えた テニエール、アンジェ村までの半径５０km 範囲内に構える優良ドメーヌから 仕入れ、各畑ごとに独立したキュヴェを作り上げる。ネゴシアン畑の大部分 は緩やかな起伏のある丘に点在し、気候はそれぞれのミクロクリマが存在 するが、主にロワール川とシェール川の影響を受ける。一年中穏やかで夏 は暖かく、秋から冬春にかけては川と地上の温暖差で朝夕はしばしば深い 霧に覆われる。 歴史 昨今は自然派ワインの寵児として注目を浴びるティエリ・ピュズラ。 1994 年、父の畑を兄のジャン・マリーと共に継いで、ドメーヌ「クロ・デュ・ テュエ・ブッフ」を起ち上げる以前は、ボルドーで 2 年、マコンで 1 年醸造 の学校に通い、再びボルドーに戻り、サンテミリオン地区のプルミエ・グラ ンクリュ「クロ・フルテ」で 1 年の研修、その後カナダでコマーシャルの勉強 をし、帰国後は 4 年間、南仏バンドールの「ドメーヌ・ド・ラ・トゥール・デュ・ ボン」での研修と、多岐にわたる修行経験がある。 1999 年にネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を起ち上げ、以来テローワール の反映するワイン作りの可能性を追い求めている。 生産者 現在、ドメーヌは兄のジャン・マリーとチュエリー・ピュズラ、そしてネゴシアン はチュエリー・ピュズラが醸造を管理している。（ 正社員 2 名と季節労働者 数人が常時手伝いに入る）彼のネゴシアンで買うブドウは、赤はピノノワー ル、ガメイ、コー、ピノドニス、白はソービニヨンブラン、ロモロンタン、シャル ドネ、ムニュピノ、シュナンブランである。仕込みは状況に応じてだが、全て 「クロ・デュ・テュエ・ブッフ」の仕込みと同じ。 チュエリーがブドウを収穫し醸造する。彼の買いブドウの選び方は、ただビオ ロジックな作りというのが決めてではなく、これから自然派ワインの作り手 として成長しそうな良質なドメーヌを見極めて選んでいる。売り手側もティエ リにブドウを選んでもらったということがきっかけでブレイクすることもあり、 お互いが持ちつ持たれつの良い関係が出来上がっている。 チュエリー ピュズラ 39263 ○ トゥーレーヌ ブラン ソーヴィニヨン”テゼ” 2005年 2,562円 39525 ○ ヴーヴレ セック 2004年（ニコラ ルナール） 2,058円 39193 ● VDT PN ( ピノノワール 2006 ) 2,772円 ▼ ピュズラの在庫一覧▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=Puzelat ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆ 新着ボルドーワイン ☆ 一級、二級、人気シャトーなどなど、いろいろ入荷しました！！ 32329 ● シャトー ラトゥール 1998年 /ポイヤック 56,175円 32484 ● シャトー ムートン ロートシルト 1983年 /ポイヤック 56,175円 32622 ● シャトー ムートン ロートシルト 1989年/ポイヤック 56,175円 32414 ● シャトー デュクリュ ボーカイユ 2002年/サンジュリアン 12,390円 32283 ● シャトー ラグランジェ 2003年/サンジュリアン 7,455円 32402 ● シャトー ポタンサック 2004年/メドック 3,234円 32077 ● シャトー ラ ミッション オーブリオン 2002年/グラーヴ 18,690円 32291 ○ シャトー スミスオー ラフィット ブラン 2002年 /グラーヴ 6,468円 32495 ○ 375ml シャトー スディロー クレーム ド テート 1989年 /ソーテルヌ（甘口） 31,290円 32278 ● シャトー パヴィ 1998年 /サンテミリオン 22,575円 32322 ● シャトー デギーユ 1998年 /コート ド カスティヨン 4,452円 32249 ● シャトー デギーユ 2004年 /コート ド カスティヨン 3,780円 ▼ 以下の4月の新着ワイン一覧よりご確認下さい ▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=04new ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当店のメール及びHP内のワインは、 ●＝赤ワイン ○＝白ワイン ◎＝ロゼワイン で表示しています。 また、表示価格に送料は含まれておりません。 皆様からのご注文を心よりお待ちしています。 ▽ 注文方法の説明ページ▽ http://www.yamaichi-mac.com/shop/howto2.htm 送料及び 返品・注意事項は、こちらをご覧ください。 http://www.yamaichi-mac.com/shop/howto.html#4 商品の感想・質問等、 また、当店へのご意見など聞かせてください。 メ ー ル ⇒ info@yamaichi-mac.com ------------------------------------------------------------------- ワールドワイン＆リカーショップ 『酒のやまいち』 メールニュース配信責任者 田中常博 info@yamaichi-mac.com 〒336-0034 埼玉県さいたま市南区内谷2-10-4 ＴＥＬ：0120-22-1118 / ＦＡＸ：0120-22-2218 SHOP URL http://www.yamaichi-mac.com/ ------------------------------------------------------------------ |