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酒のやまいちメールニュース （2008年4月20日） ------------------------------------------------------------------ 配信中止・アドレスの変更は ⇒ http://yamaichi.web-db.ws/ ▽業務店登録の方はこちら▽ http://yamaichi.web-db.ws/system/servlet/jp.co.warpstream.mac.servlet.MLAddMember ------------------------------------------------------------------ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ▼ 2008年4月の新着ワイン一覧 ▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=04new ▼ 2008年3月の新着ワイン一覧 ▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=03new ▼ 魅惑の古酒ワイン一覧（1997年以前のヴィンテージ）▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=oldvin ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 毎度お世話になります。 酒のやまいちの田中です。 新着ワインのお知らせですが、ブルゴーニュが続きます。 本日は、パランとロティーのワインをご紹介いたします。 よろしくお願い致します。 ＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜ そろそろ･･ワインの輸送にはクール便の使用をおすすめします。 最高気温が20度を越える日も出てきましたので”安心”する為には クール便をご指定下さい。 ＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★銘譲ブルゴーニュ・セール開催中★ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=sale03 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ パランのＡＣブルゴーニュ ルージュ 2005年入荷！ 大変ご好評をいただきました、パランのブルゴーニュ ルージュ 2004年が、ついに完売してしまいました。。。。 総販売本数が2000本を越え、ブルゴーニュワインとしては異例 のビックセールスでした。 ということで･･･・2005年の販売を開始いたします。 価格は少しアップです。（スミマセン） 2004年は、柔らかいタンニンと可愛らしい果実味が特徴でした が、2005年は、少しパワフルになります。 もちろん、コストパフォーマンス抜群の、超おすすめワインには、 変わりありません。 ドメーヌ パラン 37675 ● ブルゴーニュ ルージュ 2005年 2,352円 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=PARENT 〜〜〜◎〜〜〜○〜〜〜●〜〜〜 パランのＡＣブルゴーニュ ブランは、2006年が発売中です。 柑橘系のキレのよい酸味･･･・ではなく、白桃や、トロピカル フルーツを思わせる、丸みのある酸味と、ボリュームがあり、 余韻の長〜い果実味です。 ドメーヌ パラン 30310 ○ ブルゴーニュ ブラン シャルドネ 2006年 2,520円 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=PARENT ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ ジョセフ＆フィリップ ロティー 2005年入荷！ （急に）人気ドメーヌとなったロティー。 ブルゴーニュ好きの間では、その品質の高さでは、以前より 有名でしたが、人気･･･という点ではやや低かったです。 2005年の各ワインが軒並み高評価を受けた事もあり、一躍 人気ドメーヌとなりました。 *----------------------------* 以下は、インポーターさんからいただきました、生産者と各ワイン 情報になります。 残念ながら、各ワインの入荷数が少ないので、今のところ全て 未試飲ですので、下記コメントを参考に、ご検討下さい。 ▼ ドメーヌ ジョセフ ロティー ＆ フィリップ ロティー 一覧 ▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=roty ★JOSEPH ROTY ロティ家は、現所有者のジョセフ・ロティ氏で23代目を数える、 ジュヴレ・シャンベルタンの名門です。 現在、畑仕事や醸造は父親にかわって息子であるフィリップ・ ロティ氏がおこなっています。 彼らの畑には多くの古木が植わっており、熟した素晴らしい ぶどうが収穫されます。 醸造法は古典的で、トロンセの樽を100パーセント使用し、1年 近くも熟成させます。清澄やろ過はほとんどおこないません。 ジョセフ・ロティは非常に長熟でスパイシーな香りを特徴とする ワインを生み出しています。 *----------------------------* Domaine Joseph Roty 31402 ○ ブルゴーニュ ブラン 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31402 ピノ・ブランで造られるこのワインはシャルドネより酸もしっかり とあり、シャープな印象。甘ったるさは感じず、自然な糖度で すっきりとしています。樽はそれほどかかっていないので純粋 な果実を堪能できます。畑はマルサネの南の方にあり、そこは 石がごろごろしているのでミネラル感に富んだワインができる そうです。スパイスや熟した白い果実のような味わいはどんな 料理でも合わせられる。 31403 ○ マルサネ ブラン 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31403 シャルドネから造られ、ピノ・ブランのような丸みと重みのある スタイルがあり、そこにシャルドネのミネラル感と引き締まった 感じが綺麗に現れている。ここにはピノ・ブランも以前植えた そうですが、上手く育たなかったため、シャルドネのみ栽培さ れています。ミネラル分が豊富でふくよかさと酸の締まった ニュアンスがうまくまとまっています。花、石、レモンピール、 白桃、火打石など香りの要素もふんだんに盛り込まれています。 31404 ◎ マルサネ ロゼ 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31404 どっしりと重みもあり、より赤に近いロゼ。 香りの要素もたっぷりとあり、ロゼの価値観をいい意味で変 えてくれる一本。新鮮なイチゴのようなアロマが特徴的。 ミディアムボディで、濃厚で生き生きとしていて絹のような舌 触りと、バランス、赤い果実の核を備えています。 31400 ● ブルゴーニュ グランオルディネール 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31400 どのワインも18ヶ月の樽熟を経て、3月に瓶詰め。 ガメイをブレンドしたグラン・オルディネールが多い中で、100% ピノ・ノワールから造られる。 ブラックベリー、チェリー、赤いバラの香りなどの香り。酸味と 甘味が程よく良く溶け合い滑らかで質感のきめ細かいワイン に仕上がっています。 31401 ● ブルゴーニュ キュヴェ プレソニエール 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31401 1994年まではACジュヴレ・シャンベルタンを名乗る事が出来 ましたが、法改正によりACブルゴーニュになりました。 ジュヴレを名乗っていただけあり、他のACブルゴーニュとは 全く異質のワイン。複雑味に富み、スケール感の違いは歴然。 濃厚でブラックチェリーのような香りを放ち、ミディアムからフル ボディの構造のしっかりとした力強く、それでいて洗練された スタイル。果実のぎっしりと詰まった飲み心地のよいスタイル。
31405 ● マルサネ ルージュ 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31405 2005年特有の熟度とエキス分がつまった造りでとても洗練 されたものです。ブラックベリーとブラックチェリーの表情豊か な香りを持つ。濃厚でミディアムボディで滑らかなで心地良い 舌触りを持った調和が取れ、焦点の定まった風味豊かなワイ ンでカシス、ブラックベリー、ミネラルなどエキス分豊富な美味 な味わい。 31406 ● マルサネ ボワヴァン 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31406 斜面に位置し、石灰質の土壌でスレート状の石がある。 ミディアム・ルビー。花やブラックチェリー、オーク、黒い果物、 甘草やスミレの芳香の中になスパイシーな風味を備えています。 焦点がきっちりと定まっていているが、エキス分がやや強いので 熟成させるかグラスで開かせてからの方がより複雑味が出ると 感じました。 31407 ● マルサネ クロ デ ジュ 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31407 傾斜と傾斜の間にある階段の踊り場のような場所に位置。 昔、騎士の決闘の場所に使われていたそうです。 1939年植樹のこの畑は石灰質の土壌で20ｃｍぐらいしか 土がないため、ミネラル感に富んだワインが出来ます。 より深いルビー・レッド。ブラックベリーと香辛料が主体の しっかりとした芳香。熟して重みのあるベリーと甘草、スミレ の芳香。タンニンと酸はしなやかで甘みがあります。 丘の上のほうの方で茶色の土壌。樹齢は６０年。 年産わずか1200本。 31408 ● ジュブレイ シャンベルタン 2005年 (New wine) http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31408 ファースト・リリースです。 意外ですが、ACジュヴレはこれまでありませんでした。 質の良い畑を新しく購入したそうです。完成度の高さはさすがです。 31409 ● ジュブレイ シャンベルタン シャンシニ 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31409 シャルム・シャンベルタンのすぐ下に位置する畑。 ルビーレッドでブラックベリーとジューシーな肉を思わせる風味。 甘みのあるタンニンや酸、スパイシーさはとても均整が取れて おり、洗練された甘みを備えています。樹齢は30年から70年。 31411 ● ジュブレイ シャンベルタン ブリュネル 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31411 ドメーヌのすぐ裏にある区画。試飲もこの畑を眺めながら行い ました。明るいルビー色。芳香で満たされブラックベリー、ミネ ラル、甘草で構成。きめの細かい、熟したブラックベリーの丸み、 スミレの要素。村名ワインですが、非常に構成のしっかりした タンニンや酸とのバランスは秀逸。 31412 ● ジュブレイ シャンベルタン クロ プリュール 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31412 明るいミディアム・ルビー。とても密度の高い熟したブラック チェリー。柔らかく、スケール感があり、豊富な果実、スパイス とスミレ深い風味で十分に成熟した果実味。 香り立ちが良く、適度に熟したタンニンとしっかりとした余韻。 樹齢30年。 *--------------------* Domaine Philippe Roty 31416 ○ ブルゴーニュ アリゴテ 2005年 （New wine) http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31416 ファースト・リリースのワイン。 果実の甘み、酸度とのバランスがとても良い。 フィリップ氏の自宅があるコート・ド・ニュイ・ヴィラージュに畑を 買ったそうで、樹齢は約40年。もしシャルドネなら、コート・ド・ ニュイ・ヴィラージュを名乗るんだそうです。 31415 ● コート ド ニュイ ヴィラージュ 2005年（New wine) http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31415 ファースト・ヴィンテージのワイン。 0.17haを所有し、樹齢は45年。ニシンのシッポと呼ばれる区画 でジュヴレ・シャンベルタン ボーションとフィクサン ペリエール の間に位置します。フィリップ氏曰く「自宅の窓の下にある畑だ から一番コントロールできるんだよ。」 31417 ● ジュブレイ シャンベルタン シャンシニ VV 2005年 http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=31417 1934年植樹の区画。名義はフィリップ・ロティ。 きらめきを持った明るいミディアム・ルビー。アクセントの甘草と スパイス、キルシュのような複雑味ある芳香。 スケール感があり、焦点がしっかりと定まっています。 力強く、エキス分が程よく濃縮されたようなニュアンス。 ▼ ドメーヌ ジョセフ ロティー ＆ フィリップ ロティー 一覧 ▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=roty ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当店のメール及びHP内のワインは、 ●＝赤ワイン ○＝白ワイン ◎＝ロゼワイン で表示しています。 また、表示価格に送料は含まれておりません。 皆様からのご注文を心よりお待ちしています。 ▽ 注文方法の説明ページ▽ http://www.yamaichi-mac.com/shop/howto2.htm 送料及び 返品・注意事項は、こちらをご覧ください。 http://www.yamaichi-mac.com/shop/howto.html#4 商品の感想・質問等、 また、当店へのご意見など聞かせてください。 メ ー ル ⇒ info@yamaichi-mac.com ------------------------------------------------------------------- ワールドワイン＆リカーショップ 『酒のやまいち』 メールニュース配信責任者 田中常博 info@yamaichi-mac.com 〒336-0034 埼玉県さいたま市南区内谷2-10-4 ＴＥＬ：0120-22-1118 / ＦＡＸ：0120-22-2218 SHOP URL http://www.yamaichi-mac.com/ ------------------------------------------------------------------ |