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酒のやまいちメールニュース （2008年5月8日号） ------------------------------------------------------------------ 配信中止・アドレスの変更は ⇒ http://yamaichi.web-db.ws/ ▽業務店登録の方はこちら▽ http://yamaichi.web-db.ws/system/servlet/jp.co.warpstream.mac.servlet.MLAddMember ------------------------------------------------------------------ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ▼ 2008年5月の新着ワイン一覧 ▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=05new ▼ 2007年4月の新着ワイン一覧 ▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=04new ▼ 魅惑の古酒ワイン一覧（1997年以前のヴィンテージ）▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=oldvin ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 毎度お世話になります。 酒のやまいちの田中です。 ルモワスネ社の貴重な古酒がまたまた到着しました。 今回は、1992年・1993年の白ワインです。 1993年のシャサーニュ モンラッシェ1級は、以前同じワイン が輸入された時に試飲をしましたが、素晴らしい内容でした。 （今回輸入された（入荷）ボトルは未試飲です） 是非ご検討下さい。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ルモワスネは1877年に創立されたボーヌのネゴシアンです。 現在の所有者ローラン・ルモワスネはフランス最大のワインショップ チェーン「ニコラ」の仲買人を務めた経験もあり、ブルゴーニュのアル マン・ルソーやデュジャック、ジャン・グロ等が尊敬する鑑定眼の持 ち主です。その信頼と豊富な資金力を背景に、ブルゴーニュの多く の秀逸な生産者のワインを買い付けることを可能にしています。 彼の巨大な地下カーヴの中には100万本にものぼる古酒が眠って おり、熟成を待って出荷されています。澱引きは基本的に20年に 1回程度おこなっています。これは輸送時に澱がワインに対する大 きなリスクとなるとのローランの考えによるもので、最終的にワイン を開ける時に蔵出し時と同様の健康な状態を保つためにおこなって います。 出来栄えの良いACブルゴーニュにはポサンジェ（彼が所有する 城の名）や、ルノメ（名声の意）といったキュヴェ名をつけて販売 しています。古いヴィンテージのACブルゴーニュを試飲すると、 しばしば村名クラスワインと間違える程の味わいに驚かされます。 ルモワスネ社は、2005年にアメリカの資産家、エドワード･ミルシュ テイン氏へ経営を譲る事となりました。彼はワインの収集家として 名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃や しています。また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベル ナール･ルポルト氏を迎え、彼に実際の経営を任せています。 醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏（ジョセフ･ ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス･ジョバール女史 の娘にあたります。） を醸造責任者として迎えています。 現在ルモワスネ社では「飲み頃のブルゴーニュを提供してゆく」 昔ながらの伝統と、品質向上へ繋がる最新技術への取組みとの 両立に日々励んでいます。 ルモワスネ 31625 ○ ピュリニー モンラッシェ 1992年 9,555円 31626 ○ シャサーニュ モンラッシェ クロサンジャン 1級 1993年 10,920円 ▼ ルモワスネ社の貴重な古酒 在庫一覧 ▼ http://app6.securesites.com/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=Remoissenet ○------------------------------------------------------○ ≪クール便の使用について・・・・≫ 5月から、ワインの配送は原則クール便とさせていただきます。 クール便の費用（1ヶ口毎に220円）は、お客様のご負担になります。 商品の品質保持が目的ですので、何卒ご理解下さい。 お客様情報入力画面の備考欄で、クール便使用の有無を確認させて 頂いておりますので、5月以降も、クール便での配送を希望されない方 は、忘れずに【クール便を希望しない】という意思表示をお願い致します。 ○------------------------------------------------------○ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当店のメール及びHP内のワインは、 ●＝赤ワイン ○＝白ワイン ◎＝ロゼワイン で表示しています。 また、表示価格に送料は含まれておりません。 皆様からのご注文を心よりお待ちしています。 ▽ 注文方法の説明ページ▽ http://www.yamaichi-mac.com/shop/howto2.htm 送料及び 返品・注意事項は、こちらをご覧ください。 http://www.yamaichi-mac.com/shop/howto.html#4 商品の感想・質問等、 また、当店へのご意見など聞かせてください。 メ ー ル ⇒ info@yamaichi-mac.com ------------------------------------------------------------------- ワールドワイン＆リカーショップ 『酒のやまいち』 メールニュース配信責任者 田中常博 info@yamaichi-mac.com 〒336-0034 埼玉県さいたま市南区内谷2-10-4 ＴＥＬ：0120-22-1118 / ＦＡＸ：0120-22-2218 SHOP URL http://www.yamaichi-mac.com/ ------------------------------------------------------------------ |