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酒のやまいちメールニュース （2008年5月17日号） ------------------------------------------------------------------ 配信中止・アドレスの変更は ⇒ http://yamaichi.web-db.ws/ ▽業務店登録の方はこちら▽ http://yamaichi.web-db.ws/system/servlet/jp.co.warpstream.mac.servlet.MLAddMember ------------------------------------------------------------------ 毎度お世話になります。 酒のやまいちの田中です。 本日は、プレミアムなジンたちをいろいろとご紹介します。 まず、”ジン”についての基本情報・・・・ Gin（英） とうもろこしなどの穀類を原料とする蒸溜酒に、ジュニパー・ベリー （杜松の実）などを浸漬し、更に蒸溜してつくるスピリッツ。 無色透明、辛口でさわやかな香味を持っています。ウオツカ、 テキーラ、ラムとならぶ4大ホワイト・スピリッツのひとつです。 ジンの種類には、オランダ・ジン、ロンドン・ドライ・ジン、オール ド・トム・ジン、この他に、チェリーやジンジャーで香味をつけた フレーバード・ジンなどがあります。 なお、日本ではフレーバード・ジンはリキュールに分類さます。 上記は、サントリー お酒・飲料 大辞典より http://www.suntory.co.jp/jiten/index.html
近年、プレミアム系の白物ハードリカーが、密かなブームに なっているようで、限定品などもいろいろとリリースされます。 スピリッツも個性を楽しむ時代ですね〜〜 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ジンの原料＝（穀物とネズ）という伝統的な考えから一転、 このジーヴァインはフランス・コニャック地方原産の「白ブドウ （ユニ・ブラン）」をベースに、世界中から選び集められた、 香り高く清らかで、そして癒しの効果を持つ９つの植物性成 分、（ネズ、ショウガ、甘草、カルダモン、シナモン、コリアン ダー、クローブ、ナツメグ、そしてユニ・ブラン）の、魅力的で 繊細な香りのする“花のエッセンス”から作られています。 こだわりの４回蒸留により、究極の滑らかさと独特の華やか さを持ち、他のどのジンにも無い、全く新しい個性を秘めた ＮＥＷスピリッツです。 是非 “ロック”もしくはキンキンに冷やして“ストレート”で 楽しんで下さい。 華やかな香りが温度と共に徐々に変化し、幾重にも重なる 様々な香りと深い味わいを見せ始め、これまでにない“新し いジンの世界”に出会えるでしょう。 新入荷！ 51070 G （ジー） ヴァイン プレミアアム ジン 40度 700ml 3,969円 http://a21.ds.shopmaker.jp/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=51070 ***************************************** 数年前に終売となったボトルですが、残りわずかの海外 在庫分が少しだけ入荷してます。 3回蒸留のクリアで滑らかな味わい、爽快な香気、絶妙 の切れ味が特徴。 最高のマティーニを作るならこれしかありません！ ストレートでもいけちゃいます。 海外の‘ベストジン2004’ に選ばれるなど、 味わいも保証付きです！ 51053 ビーフィーター クラウンジュエル 50度/1000ml 2,604円 http://a21.ds.shopmaker.jp/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=51053 ***************************************** プレミアム品で、アルコール度数を上げて、深い味わいに 仕上げてあります。 「オールド・トム・ジン」とはドライ・ジンに糖分を1〜2％加えた 甘口に仕上げたジンのこと。 ”オールド・トム”という名称の由来は・・・ 昔、ロンドンで猫の口にコインを入れると足から甘口のジン が出てくるというジンの販売機があり、人気になったそうでス。 雄の猫を”トム キャット”と呼ぶ事から、甘口のジンを”オール ド トム ジン”と呼ぶようになったといわれています。 51035 ボーズ オールド トム ゴールド 50度/750ml 2,079円 http://a21.ds.shopmaker.jp/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=51035 ***************************************** 通常のジンとは異なり、樽熟成をしているのがこのジンの特徴。 さらに、通常のジンよりも２倍近くのジュニパーベリーを配合し、 強烈なジュニパーとスパイシーな香りが際立っています。 ワンランク上の味わいを作り出すドライ･ジンです。 51034 【キングスバリー社】 ビクトリアン バット ジン 47度/700ml 2,394円
51069 【キングスバリー社】 ビクトリアン バット ジン “シングルカスク” 58.7度/700ml 3,129円 http://a21.ds.shopmaker.jp/cgi-bin/search.cgi?user=sh021331&word=VBJ ○------------------------------------------------------○ ≪クール便の使用について・・・・≫ 5月から、ワインの配送は原則クール便とさせていただきます。 クール便の費用（1ヶ口毎に220円）は、お客様のご負担になります。 商品の品質保持が目的ですので、何卒ご理解下さい。 お客様情報入力画面の備考欄で、クール便使用の有無を確認させて 頂いておりますので、5月以降も、クール便での配送を希望されない方 は、忘れずに【クール便を希望しない】という意思表示をお願い致します。 ○------------------------------------------------------○ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当店のメール及びHP内のワインは、 ●＝赤ワイン ○＝白ワイン ◎＝ロゼワイン で表示しています。 また、表示価格に送料は含まれておりません。
皆様からのご注文を心よりお待ちしています。
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