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■オレンジの果皮からつくられる、世界で最も有名な

ホワイトキュラソーリキュールです。


洗練された味わいに、オレンジのほのかな香りが漂います。

カクテルベースはもちろん、ロックやソーダ割りでも。


 


<ブランドについて>

「コアントロー」は、オレンジの果皮からつくられる、
世界で最も有名なホワイトキュラソーです。

自社農園で丁寧に栽培されたビターオレンジとスイートオレンジの
果皮からエッセンスを抽出し、絶妙なバランスでブレンド。



創業当時からの最大の難問は、オレンジ果皮のブレンドバランス。

常に同じ風味を造り出すためには、スイートオレンジと
ビターオレンジの果皮を絶えず絶妙なバランスで
ブレンドする必要があります。

このブレンドを実現するため、蒸溜は19基の赤銅コラム(柱状物)式
蒸溜器で行われています。

まずオレンジ果皮とアルコール、そして水の混合物から
エッセンス油を抽出する最初の工程(漬浸)を経て、
蒸溜過程の液から最も芳醇なエキスを分離します。

さらにこのエキスは完璧を期すため最も必要な要素だけを分解。

これによって「コアントロー」のこのうえない透明度と
明るさが液体にもたらされます。

 





 


オン・ザ・ロックでも、カクテルでも。
上質なオレンジが醸す、洗練された味わい。

 

コアントローポリタン

世界中の女性を夢中にさせたアメリカの人気テレビシリーズ“SEX AND THE CITN”。このドラマで主人公をはじめとする女性の登場人物たちが好んで飲んでいたのは、大きなマティーニグラスに入ったコスモポリタン。中でも「コアントロー」を使ったコスモポリタンはたびたび登場し、流行に敏感な女性たちの間で大人気になりました。そして、そんなエピソードから生まれたのがコスモポリタンならぬ「コアントローポリタン」。フルーティでスイートなおいしさは、今ではイージー ドリンキングカクテルの代名詞となっています。

【レシピ】
●コアントロー:50ml ●クランベリージュース:30ml ●レモンジュース:20ml

材料をシェイクし、冷やしたグラスに注ぎ、レモンピールを巻き付けたマドラーを飾る。



コアントローレモネード

美容と健康によいとされるはちみつを使用した、爽やかなカクテルです。

【レシピ】
●コアントロー:30〜45ml ●はちみつ又はシロップ:1tsp ●レモンジュース:10ml
●ミネラルウォーター:適量

はちみつ(又はシロップ)を氷入りのグラスにいれ、コアントロー、レモンジュースを加え、ミネラルウォーターで満たし、軽くステア。
スライスレモンを添える。


 
 

コアントローマルガリータ

1948年、マルガリータ・セイムズという女性実業家が所有するアカプルコのホテルで、新しいカクテルが誕生しました。それが、後に世界中で知られることになる“マルガリータ”。1995年にマスコミからインタビューを受けた彼女は、マルガリータのオリジナルレシピは、テキーラと「コアントロー」とライム。「コアントロー」で作ったマルガリータだけが唯一の本物と回答しました。

●コアントロー:20ml ●テキーラ:40ml ●レモンジュース:10ml

氷で冷やしたシェイカーに材料をいれ、シェイク。ライム1片をグラスの縁に飾り、完成。

コアントロー オレンジ リキュール

商品コード : LIQ-15051255
製造元 : レミーコアントロー社
価格 : 1,950円(税込2,106円)
40度 / 700ml
数量    残りあと12個
 

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