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≪ヴェルハーゲ醸造所≫
ヴェルハーゲ醸造所は西フランダース地方のヴィヒトという村にあり、1500年代から続く銘醸です。西フランダース地方と言えばレッドビールで有名ですが、この醸造所も例に漏れず「ヴィヒテナール」や「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」といった素晴らしいレッドビールを醸造していることで有名です。
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エヒテ クリーケン
6.8％ / 250ml
■同醸造所が造り出す、「ヴィヒテナール」となる８年
熟成物のレッドエールにチェリーを漬け込んで造られる
フルーツビールです。
“エヒテ”とはオランダ語で“本物”を意味し、ビールに使用
しているさくらんぼはジュースなどではなく、本物の果実を
漬け込んでいます。
口に含んだ瞬間からチェリーの甘みと酸味が口中に
広がりますが、しっかりとその後を追うようにレッドエール
らしいオーク香とタンニン（渋み成分）が感じられます。
フルーツ由来の酸味と渋み、レッドエール由来の酸味と
渋みとが混在している為、通常のフルーツビールよりも
変化に富み、フルーティで親しみ易い味わいの中にも
独自の世界観を垣間見ることが出来て、味わい深い。
全体的にレッドエールよりも甘味が豊かで、チェリーの
フルーティな味わいが広がるので、誰でも気軽に手を
伸ばせる美味しさが最大の魅力です。
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エヒテ クリーケン フルーツビール
| 商品コード : BEER-15043253 |
| 製造元 : ヴェルハーゲ醸造所 |
| 価格 : 453円（税込489円） |
| 6.8％ / 250ｍｌ / フルーツビール タイプ / ベルギー |
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ベルギー
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