トップ > ワイン > イタリア > ザブ シラー [2016] ヴィニエティ・ザブ <赤> <ワイン/イタリア>

 
ワイン名 Zabu Syrah / Vigneti Zabu
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 シラー100%
生産者 ヴィニエティ・ザブ
産地 イタリア・シチリア
原産地呼称 IGTテッレ・シチリアーネ
アルコール度数 13.5%
容量 750ml
その他備考


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畑はシチーリア・ディ・サンブーカのアランチョ湖に囲まれており、標高は300〜500m、枝はコルドンに仕立てられ、平均樹齢は20年です。

収穫量を低く抑え、温度管理の下マセラシオンし、10〜12日間果皮と接触、発酵後すぐに30%をアメリカ産のバリックに移し、スパイシーさや果実の甘さを特徴として引き出します。

濃いルビー色、スミレの香りがあり、適度なタンニンにたっぷりとして長く続くアロマ、とてもよくバランスがとれています。

シラーは90年代の初め、シチリアに紹介されたばかりの品種です。

ザブ シラー [2016] ヴィニエティ・ザブ <赤> <ワイン/イタリア>

商品コード : W-IT14071519
価格 : 1,120円(税込1,209円)
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