トップ > スピリッツ > ディプロマティコ マントゥアノ (ダークラム) 40% 700ml


世界で最も親しまれている、
ベネズエラ産プレミアム・ラム


今回ご紹介するディプロマティコは、1959年創業の
ウニダス蒸溜所でつくられる、スムースな口当たりと、
コクのある甘みが特長のベネズエラ産プレミアムラムです。

一般的なスペイン系ラムは糖蜜を発酵させ、コラムスチルで蒸溜後、
シェリーの熟成方法であるソレラ方式で熟成しますが、
この「ディプロマティコ」は異なります。

原料は糖蜜の他にサトウキビジュースを煮詰めた
シュガーケインハニーを使用。

また、蒸溜器はコラムスチル1種ではなく、
カナディアンウイスキーで使用される珍しいバッチケトル
スコッチウイスキーの蒸溜に用いられるポットスチル
3種を使用して造られています。

各蒸溜器から生まれるスピリッツそれぞれをオーク樽で熟成した
「ライト」「セミヘビー」「ヘビー」の3タイプのラムを
ブレンドすることで、ディプロマティコが誕生します。

「ライト」タイプの華やかさ、「ヘビー」タイプの深い味わい、
そしてこの2つをスムースにつなげてくれる「セミヘビー」タイプ。

これら3つのブレンド比率を変え、調和させることで
味わいの変化に富んだラムをつくりだしています。

 

この「ディプロマティコ マントゥアノ」は、
ドライフルーツ、バニラ、オークスパイスが広がる、

プレミアムダークミキシング・ラム

もちろんそのまま飲むことも出来ますが、このラムは、
カクテルの為に生み出されたラムです。

様々なカクテルのイマジネーションを広げてくれるラムです。


 

ディプロマティコ マントゥアノ (ダークラム) 40% 700ml

商品コード : SPI-17121903
価格 : 2,730円(税込2,948円)
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