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リーフマン醸造所の有名なホットビール専用ビールです。

「グリュー クリーク」と名付けられたビールで、同醸造所の特徴でもある、ボトルに緑色の紙が巻かれています。


“グリュー”は“ホット”、‘クリーク’は‘サクランボ’を意味し、サクランボをふんだんに使用した、甘酸っぱくて飲みやすい、心も体も温まる味わいです。

ビールのような苦みなどがなく、ワインのような優しい味わいなので、ビールが苦手な女性でも楽しめ、毎年高い人気を誇るビールです。

 




「リーフマン グリュークリーク」の美味しい飲み方


・ホットビールと言っても最初は冷たいので、温めて飲みます。

数年前から造りが変わったようで、抜栓後に瓶ごと湯煎で温めても
吹きこぼれなくなりました。 (熱燗のようにして温める場合です。)

一度で温める量は減りますが、マグカップなどに移して電子レンジで
温めても大丈夫です♪


温度は60℃前後がちょうどよい具合ですが、45℃〜50℃のぬる燗でも楽しめます。
ちなみにメーカー推奨は70℃とのこと☆

温めすぎると逆に風味が飛んでしまいますので、沸騰しないように気をつけて
下さい。


以上が、美味しい飲み方です ^^b


たったのこれだけ。 つまり、温めるだけ♪

なんてったって、ホットビール専用のビールです。 それだけで完成です!






・・・ ところで、 “ホットビール” って何??


そう思ったお客様が大半だと思いますが、難しい定義はなく、ビールを温めて飲めば
それはホットビール
です。

日本の市場では、サクランボ(チェリー)や木苺(フランボワーズ)、ブルーベリーなどの
フルーツ・フレーバーが付いた飲み易いタイプのものが主流ですが、その昔は、寒い
季節になると、その地域で普段飲まれているビールを温め、シナモンやジンジャー、
ハチミツなどなど、ハーブやスパイス、糖類などで独自に味付けをして飲むのが主流
だったそうです。

もちろん、現在でもそうして世界中で飲まれていますが、その当時は広い範囲で
ホットビールが流行っていたそうです。


各家庭でレシピが違ったりと、特に決まった飲み方はなく、インターネットで調べても
たくさんの飲み方やレシピがあるので、寒い季節にはいつもと違う温かいビールを
楽しんでみるのもオススメです♪

(個人的にはドライ・スタウトや軽めのポーターのホットビールがお勧めです♪)

【冬に美味しい!稀少なホットビール!】リーフマンス グリュークリーク (ホットビール)750ml

商品コード : BEER-16111008
価格 : 1,480円(税込1,598円)
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