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台湾発プレミアムウイスキー

「カバラン」新発売!

このたび、W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)など、
数々の賞を受賞し続けている、台湾・金車社が誇る
プレミアム・ウイスキー
「KAVALAN(カバラン)」
新発売となります。
(正規輸入元:リードオフジャパン株式会社)

「カバラン」とは、台湾北東部の雪山(せつざん)山脈を
東に下った場所に位置する宜蘭・蘭陽(ぎらん・らんやん)
平野の先住民の呼び名です。

「カバラン」ウイスキーは、この宜蘭の地で2008年に誕生しました。

雪山山脈の水を使用し、原料から製造まで、
すべて台湾国内で行っています。

誕生後わずか2年の2010年、ウイスキーの本場スコットランドで
開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で

地元銘柄を抑えて圧勝し、世界を驚かせました。

以来、これまでに世界各国で数々な賞を受賞。

W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)
2015年と2016年に2年連続受賞
※1
したほか、
IWSC
(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)では、
2016年にウイスキー蒸留所、
世界最高賞
※2を受賞しました!!

※1…2015年「ベスト・シングルモルト・ウイスキー」
2016年「ベスト・シングルカスク・シングルモルト・ウイスキー」

※2…2011年、2012年、2013年、2015年にも
「アジア・パシフィック・スピリッツ・プロデューサー最高賞」を受賞

 

<カバラン クラシック>

バーボン樽、シェリー樽、プレーンオーク樽などの樽を厳選し、
絶妙な比率で調合を行います。

台湾特有の亜熱帯気候により短時間で熟成が完成し、
バランスの取れたコクのある風味が出来上がります。

雪山山脈のピュアな水源を使用することで、口当たりの良い
深みのある酒質が生まれます。

カバラン・シングルモルトウイスキー1作目であり、
スタンダードな入門編のカバランウイスキーです。


<おすすめの召し上がり方>

海鮮料理と相性がピッタリです。

お酒の作り方:ウイスキー1に対して水5+氷

<酒質:テイスティングノート>

色合い:躍動的で情熱的な琥珀色。

風 味:スッキリとした優雅な味わいで、爽やかなコチョウランの
香りと魅惑的なフルーツの香りが豊かに香ります。
また、ほのかにハチミツ、マンゴー、洋ナシ、バニラ、
ココナッツの風味が口の中に広がります。

口当たり:マンゴーの甘みとオーク樽での熟成により生成した
複雑な香辛料の風味が特徴です。

やわらかく、綿密で、滑らかな口当たりです。
後味にはオレンジの香りが漂います。


 

カバラン シングルモルト クラシック ウイスキー 40% 700ml

商品コード : WHI-17052507
価格 : 8,726円(税込9,424円)
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