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ボトラーズ・ウイスキー > 【おススメ!】 アデルフィ社 ボウモア 1997 20年 スリーリバーズ向け シングルカスク 55.8% 700ml


アデルフィより、スリーリバーズ向け、
シングルカスク堂々リリース!


見事なダーク・マホガニーカラー!

「ボウモア 1997 20年 シェリーカスク」


<輸入元:スリーリバーズ コメント>

モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、
またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。

今回は久しぶりのスリーリバーズ向けシングルカスクとなる、
「ボウモア 1997 20年熟成」をご紹介いたします。

すでにボトラー界では一定の地位を確保しているアデルフィですが、
数年前にオーナーが代わったことはあまり知られていません。

同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、
スコットランドのグラスゴーで創業しました。
しかし、残念ながら1906年には創業を停止。

それから長い沈黙を経て、アデルフィの名前が市場に
復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫が
インディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。

「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」
事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに
経営権が移ってからも頑なに守られています。

品質にこだわっているひとつの例が
「ウイスキー テイスティングチーム」。

毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが
同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーが
あの「チャールズ・マクリーン」氏なのです。

彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、
業界でも著名なウイスキーライターです。

そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を
厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中から
たった1つを選び出すという徹底ぶりです。


待望の新しい蒸留所「アードナムルッカン」もオープンし、
アデルフィの今後の活動から目が離せません!

今回のボウモアはアデルフィ社からお薦めのサンプルを取り寄せ、
テイスティングして選んだ高品質のボウモアです。

下記テイスティングノートをご参考にしてください。
皆様からのご注文お待ちしております。


 


ボウモア 1997 20年 55.8% 700ml
リフィル シェリーカスク

for スリーリバーズ



<テイスティングノート>

カラーは見事なダークマホガニー!

香りは、酸味あるレーズン、プラム、少しの火薬、
スモークと磯、奥にフルーツとライトなチョコレート、


ボディはレーズンと少しの火薬、甘いスモーク、
奥にフルーツとチョコレート、


フィニッシュは、スモーキーでビターに長く続く。

 

【おススメ!】 アデルフィ社 ボウモア 1997 20年 スリーリバーズ向け シングルカスク 55.8% 700ml

商品コード : WHI-18020401
価格 : 22,800円(税込24,624円)
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