トップ > ワイン > イタリア > オッフィーダ ペコリーノ ヴィッラ・アンジェラ [2020] ヴェレノージ <白> <ワイン/イタリア>【I669】

 
ワイン名 Offida Pecorino Villa Angela / Velenosi
ワイン種別 白ワイン
ブドウ品種 ペコリーノ100%
生産者 ヴェレノージ
産地 イタリア・マルケ
原産地呼称 DOCGオッフィーダ
アルコール度数 13.5%
容量 750ml
その他備考


●2011年に昇格したD.O.C.G.オッフィーダ、じっくり楽しみたいコクのある白ワイン!

畑の標高は200〜300m、砂質土壌、植密度は1ヘクタール当たり5,000本です。

ペコリーノD.O.C.は15房を10房まで減らし収穫量は9 t/haですが、オッフィータD.O.C.G.エリアは5〜6房まで減らし6 t/haとなり、より集約された味わいとなります。

収穫は畑で選別しながら、葡萄がつぶれないように小さな箱を使い、手摘みで行います。

発酵の最初は、天然酵母だけで行い、アルコール度数が4〜5度になった時点で、選別酵母を加えます。

発酵終了後、タンクの温度を約10度まで下げ、寝かせます。その間、3日から5日おきに澱を撹拌し、ワインになめらかさを与えます。

グリーンがかった淡い黄色。黄色のフルーツや花の洗練されたエレガントなアロマにセージやタイムなどのハーブの香りが混ざっています。

口に含むと非常になめらかで、ジューシーな果実味は持続性があります。

しっかりとした骨格があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。

‘11年が、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2013」で1グラス、「ビベンダ2013」で3房、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2013」で2星/89点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2013」で88点、「スロウワイン2013」でグレートワイン。

オッフィーダ ペコリーノ ヴィッラ・アンジェラ [2020] ヴェレノージ <白> <ワイン/イタリア>【I669】

商品コード : W-IT14071008
価格 : 2,060円(税込2,266円)
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●同梱について

<1個口でお届けする際の目安としては・・・>

・ビール類(330ml前後のサイズ)は、24本までが1個口となります。

・洋酒(ウイスキー・ブランデー・スピリッツ・リキュール等)700ml前後のボトルは、
12本までが1個口となります。



・洋酒とビール類・食品類の同梱も可能ですが、洋酒1本はビール類・食品類2本(個)分の換算となります。
(例えば・・洋酒3本+ビール18本、洋酒6本+ビール12本、等)

*一部形状の特殊なボトルや、容量が異なるボトル(500ml・1500ml等)が含まれている場合には、
本数により別の個口となる場合もございます。(食品・グッズ等が含まれている場合も同様となります)


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送料を頂戴致します。

・一部、【送料無料】の商品がございますが、通常商品と同梱する場合、
送料無料の商品は送料が掛かりませんが、同梱が出来ず別の個口になる場合、
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