トップ > 食品 > 天の橋立 はたはた油漬 缶詰 105g
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○天の橋立 はたはた 油づけ
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秋田の名産物、はたはたが缶詰めに!
素材の味わいがそのまま生きてます!
■丹後半島沖合いで底引き網でとれた「ハタハタ」を、新鮮なまま塩味を付けました。
‘しょっつる’と呼ばれる魚醤の原料としても有名ですが、この魚が持つ独特な油の風味と、白身の食感とが完璧に表現され、ほどよい塩気が素材の味わいを引き立てます。
あまり食べる機会の少ない魚ですが、大変あっさりした風味の魚で、ほろりとほぐれるその身は、噛むほどにジワジワと旨みが溢れ出てきます。
はたはたの油分から来る芳ばしさのある味わいは
酒のつまみには最高です! |
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竹中缶詰(株)が作る、こだわりの逸品となる缶詰めたち。
特筆すべきは、手作業で缶詰めが作られている点です。
その丁寧な仕込み作業は、開けた瞬間、綺麗な魚の姿を目にした時、
“感動”を覚えるほどです。
銀色に輝く魚の身は、綺麗に詰められているお陰で身崩れを
起こすことが無く、ひとくち食べれば、それぞれの素材そのものの
味わいが口いっぱいに広がります。
ただの保存食ではなく、ひと手間加えたことによって遥かに価値を
高めた新しい食材として、料理を引き立ててくれること間違いありません。
パッケージもシンプルながらに個性溢れるデザインを採用しており、
現地では贈り物としても大活躍。
こだわりのラインナップの中には、‘はたはた’や‘わかさぎ’など
缶詰めとしてはあまり目にしない珍しい物が並び、プレゼントされた
喜びと共に、ドキドキ、ワクワクした楽しみをお届け出来ます。
丁寧に心をこめて作られるからこそ成し得ることが出来る、
パフォーマンスを是非、お楽しみください♪
☆新聞や雑誌などにも取り上げられている他、
TVでも多数取り上げられ、いま巷で話題の缶詰!!
天の橋立 はたはた油漬 缶詰 105g
商品コード : OHI-18100703 |
製造元 : 竹中缶詰 |
価格 : 610円(税込658円) |
加工食品 / 缶詰 / 国産(京都)/ 内容量=105g |
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京都府
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