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ブーン醸造所のランビック・ビールより、
少量入荷の限定品、新登場!


ブーン グース
マリアージュパルフェ



“マリアージュパルフェ” = “完璧な結婚”
と名付けられた、同醸造所の限定ブランドです。


ブーン・グース・マリアージュ・パルフェは、伝統的な無ろ過の
「オード・グース」です。

「オード・グース」とは「シャンパン」と同様、欧州連合(EU)に
優れた品質が保証される、保護された名前です。

オード・グースを造るということは、ただ単にビールを醸造する、
というようなものではありません。

その醸造工程はとても複雑で、何年もの年月を要します。

まず初めに、ランビック・ビールを造ることから始まります。

ランビック・ビールとは、「フーデル」と言われるオーク樽で
自然発酵させたビールです。

ランビック・ビールを最大3年間かけて「フーデル」内で
熟成させることにより、それぞれのオーク樽がビールに
独特の特徴を与え、豊かな香りとまろやかな酸味を持った
ビールになります。

ブーン・グース・マリアージュ・パルフェを造るには、
その3年熟成のまろやかなランビック(95%)と、
1年熟成の若いランビック(5%)をブレンドします。

若いランビックは糖分と酵母を含んでいるので、
瓶内で発酵プロセスが続きます。

瓶詰めして醸造所から出荷するまでの、少なくとも
6ヶ月間をかけて、瓶内二次発酵をさせます。

その発酵と熟成により、ブーン・グース・マリアージュ・パルフェ
独特な味わいになります。

柑橘類や、ウィスキーを連想させる多くのフレーバー
(バニラ、オーク、クローブなど)の特徴がはっきりと
していますが、さらに若いリンゴやワインのような
酸味が爽やかな後味をお口に残します。

ブーン・グース・マリアージュ・パルフェは、良いワインのように、
数年間保存して熟成した味を楽しむことができます。



<商品情報>

品目:ビール
アルコール度数:8.0%
容量:750ml
賞味期限:瓶詰め後20年
原材料:麦芽、ホップ、小麦、糖類
相性の良い料理:ムール貝、アンコウと焼きチコリーのグース煮


*限定品の為、在庫限りで終了となります。
是非この機会をお見逃し無く!


 
【限定入荷!】 ブーン グース マリアージュパルフェ 8.0% 375ml ベルギー オード・グース ビール 【限定入荷!】 ブーン グース マリアージュパルフェ 8.0% 375ml ベルギー オード・グース ビール 【限定入荷!】 ブーン グース マリアージュパルフェ 8.0% 375ml ベルギー オード・グース ビール 【限定入荷!】 ブーン グース マリアージュパルフェ 8.0% 375ml ベルギー オード・グース ビール
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【限定入荷!】 ブーン グース マリアージュパルフェ 8.0% 375ml ベルギー オード・グース ビール

商品コード : BEER-16031708
製造元 : ブーン醸造所
価格 : 1,130円(税込1,243円)
8.0% / 375ml / ランビック タイプ
数量
 

ベルギー

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●同梱について

<1個口でお届けする際の目安としては・・・>

・ビール類(330ml前後のサイズ)は、24本までが1個口となります。

・洋酒(ウイスキー・ブランデー・スピリッツ・リキュール等)700ml前後のボトルは、
12本までが1個口となります。



・洋酒とビール類・食品類の同梱も可能ですが、洋酒1本はビール類・食品類2本(個)分の換算となります。
(例えば・・洋酒3本+ビール18本、洋酒6本+ビール12本、等)

*一部形状の特殊なボトルや、容量が異なるボトル(500ml・1500ml等)が含まれている場合には、
本数により別の個口となる場合もございます。(食品・グッズ等が含まれている場合も同様となります)


・合計金額3万円(税込33,000円)以上で送料・手数料は無料となりますが、
3万円未満でお荷物が複数個口に分かれてしまう場合には、個口毎に
送料を頂戴致します。

・一部、【送料無料】の商品がございますが、通常商品と同梱する場合、
送料無料の商品は送料が掛かりませんが、同梱が出来ず別の個口になる場合、
個口毎の送料が発生致します。


*1個口でお届け可能かどうか、もしくはご注文本数が何個口になるか等で、
ご不明な場合はお手数ですが、事前に当店へ問い合わせをお願い致します。




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