トップ > その他 > <オーク樽熟成!> カシャーサ(カシャッサ) ダ キンタ カルヴァーリョ 40% 500ml
世界3大コンクールのひとつ、
ブリュッセル国際スピリッツコンクールで
最高金賞受賞!!
伝説のアルテザウ(職人手造り)
最上級カシャーサ!
カシャーサ・ダ・キンタは、原料となるサトウキビの栽培とカシャーサの
製造に適した、リオデジャネイロ州山岳地帯の標高200mの谷あいにある
Fazenda da Quinta(ファゼンダ・ダ・キンタ:ポルトガル語で「農場の中の農場」の意)で
厳しい品質管理の下で製造されている、伝統的なアルテザナウ
(ポルトガル語で「職人による手作り」の意)のカシャーサです。
創業90周年を迎えた2013年、ブリュッセル国際スピリッツコンクール
(1994年に第1回が開催された国際酒類コンクール。世界三大酒類コンテストの一つ)において、
ウィスキー、ジン、ウォッカ、テキーラといった世界中の名だたる
スピリッツの銘柄を抑え、カシャーサ・ダ・キンタ「ブランカ」は、
グランドゴールドメダル(最高金賞)を受賞した、
初めてのブラジリアン・スピリッツとなりました。
さらに翌2014年、同コンクールにおいてカシャーサ・ダ・キンタは
カシャーサ・ダ・キンタ「アンブラーナ」でもゴールドメダルを受賞し、
世界最高峰のスピリッツとなりました。
カシャーサ・ダ・キンタには、ブラジル国立技術研究所に
オーガニック製品認定を受けた3つのバージョンがあります。
◆カシャーサ・ダ・キンタ ブランカ 500ml、アルコール42%
◆カシャーサ・ダ・キンタ アンブラーナ 500ml、アルコール40%
◆カシャーサ・ダ・キンタ カルバーリョ 500ml、アルコール40%
蒸留した後にステンレス製のバレルで貯蔵された「ブランカ」は、
繊細な香りとフルーティな後味を持った、カシャッサならではの
風味が堪能できる。「アンブラーナ」と「カルヴァーリョ」は、
「ブランカ」を、それぞれアンブラーナ(ブラジル原産のマメ科の樹木)、
カルヴァーリョ(オーク)の木の樽で熟成させたもの。
【カシャーサ・ダ・キンタ カルヴァーリョ】
カルヴァーリョ(オーク)の木樽で貯蔵・熟成。
柔らかく繊細で、木と熟したフルーツを感じさせる後味が特徴。
<テイスティングコメント>
色 : 麦わらの様な黄色で透明
香り : よく熟したフルーツとスパイスの香り
風味 : 柔らかく繊細。木と熟したフルーツを感じさせる後味。
<飲み方>
ストレート・ロック・ソーダ割り・カクテル(カイピリーニャ)
<オーク樽熟成!> カシャーサ(カシャッサ) ダ キンタ カルヴァーリョ 40% 500ml
商品コード : SPI-19040709 |
価格 : 4,200円(税込4,620円) |
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