トップ > ビール > <コエドビール“初”の缶限定商品!> コエドビール 梅雨セゾン (缶) バレルエイジ(樽熟成)セゾン 8.5% 350ml 【コロナ対策支援チャリティー商品】


コエドビール“初”の缶タイプ
数量限定品!


梅雨セゾン-Tsuyu Saison

<商品説明>

2015年6月、米国市場向け専売商品として、コエドビールと、
アメリカ カリフォルニア・サンディエゴのStone Brewing、
ニュージーランド・ウェリントンGarage Projectとの3社による
コラボレーションで醸造した「梅雨セゾン」を、さらなる製法
改良により、味わいをバージョンアップして再びリリース致します。

★前回の醸造様子はこちらよりご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=kr55SrToBwQ



ビアスタイルは、おだやかな酸味とスパイシーな
香りが特徴的なセゾン。


ホップはニュージーランド産Motueka、アメリカ産Jarylloを
アロマホップとして使用し、ビールにトロピカルフルーツの
ような甘味のある香りを付与しました。


また、関東三大梅林の1つとして知られる埼玉県・越生地域の
山口農園が栽培する梅(白加賀)を、氷砂糖に漬込み、
エキス分を抽出後、発酵中のタンクに加えることで爽やかな
梅の香りを感じられます。


こちらの仕上がったビールを『ゴッドファーザー』シリーズ、
『地獄の黙示録』等でアカデミー賞を受賞した 映画監督
「フランシス・フォード・コッポラ」氏が、 1970年代から
所有するアメリカ・カリフォルニアのワイナリー
「Fran c is Ford Coppola Winery」にて、白ワイン
(シャルドネ)醸造用に使用した木樽に、 約1か月熟成
させることで、梅のほかにワイン樽由来のリンゴ、桃、
杏子を思わせる爽やかな果実香が感じられる、
「バレルエイジ・セゾン」スタイルに仕上がりました。

やや高めのアルコール度数を持つため、ワイングラスに注いで
頂きながら、ゆっくりとお楽しみください。

<商品名>
梅雨セゾン–Tsuyu Saison-

<酒税税率区分>
発泡酒(麦芽使用比率50%以上)

<ビアスタイル>
バレルエイジ・セゾン

<商品スペック>
アルコール度数:8.5%
IBU(国際苦味単位):23.5
色:ゴールド

<配送温度帯>
常温商品

<賞味期限>
製造日より360 日

<容量>
・350ml 缶(ケース入数:24本)

<使用原料>
・モルト:Pilsner,Wheat,CaraPils,Munich,Sour
・ホップ:Jaryllo,Motueka,Aurora
・副原料:梅(品種:白加賀 埼玉県越生産)、氷砂糖
・イースト:Wyeast 3711 French Saison



「ONE AND ONLY」キャンペーン参加商品

今回、当社初めての限定350ml 缶商品「梅雨セゾン」を、
コロナ対策支援チャリティー商品として「ONE AND ONLY」の
キャンペーンの趣旨に賛同し、1本あたり20円を医療機関へ
寄付させて頂くことにしました。

私たちの日常生活を守るため、新型コロナウィルス感染拡大防止に
従事する医療機関の皆さまのお役に立てればと思います。

★ONE AND ONLY キャンペーンとは
https://oneandonlyproject.com/

クラフトビール各社が、販売商品の利益の一部を医療基金や
飲食店のサポート、コロナの影響を受けた人々に支援寄付する
プロジェクトです。


*数量限定品の為、在庫が無くなり次第終了となります。
 

<コエドビール“初”の缶限定商品!> コエドビール 梅雨セゾン (缶) バレルエイジ(樽熟成)セゾン 8.5% 350ml 【コロナ対策支援チャリティー商品】

商品コード : BEER-20051707
当店通常価格 : 390
価格 : 360円(税込396円)
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