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日本向けダークネス
ダルモア 2003 16年
魅力あふれる力強いペドロヒメネスシェリー樽熟成!
ダークネスは「ブティックウイスキー」で知られる
アトムブランズのブランドです。
標準的なシェリーバットの1/10サイズ(50リッター)に
組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブで
フィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。
繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な
「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」を
楽しむシリーズです。
ダークネス ダルモア2003年 16年はバーボンバレルで熟成後、
50Lサイズに特別に組み替えられたペドロヒメネス(PX)
シェリー(極甘口)の空き樽で追加熟成を行った16年熟成です。
色はマホガニー。
香りはサルタナやドライイチジクといったドライフルーツ、
ブラウンシュガー入りのコーヒー、シナモンケーキ、
ヴィンテージレザーが広がります。
味わいはレーズンやデーツといったPX樽らしい凝縮した
ドライフルーツの味わいにビターチョコレート広がり、
フィニッシュにダークチェリーやオークスパイス、
カカオニブが現れます。
PXシェリーの小樽熟成ならではのドライフルーツの
濃縮した味わいが楽しめる、力強いシェリー樽熟成の魅力を
余すところなく表現した1本です。
<商品情報>
ダークネス ダルモア 2003 16年
54.6% 500ml
蒸溜:2003年
生産本数:限定89本
<テイスティングコメント>
色:マホガニー
香り:サルタナ、ドライイチジク、ブラウンシュガー、
コーヒー、シナモンケーキ、ヴィンテージレザー
味:レーズン、デーツ、ビターチョコレート、ダークチェリーや
オークスパイス、カカオニブ
*冷却ろ過をしていないためオリが生じております。
ご了承の上お買い求めください。
<今では稀少なペドロヒメネス樽熟成!> ダークネス ダルモア 2003 16年 ペドロヒメネス シェリー樽フィニッシュ 54.6% 500ml
商品コード : WHI-20092012 |
価格 : 16,000円(税込17,600円) |
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