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『NIGHT WATCH PROJECT』第6弾

『Coconut Milk Pudding Hazy IPA』
(ココナッツ ミルク プディング ヘイジー アイピーエー)。


<製造元コメント>

こんにちは、Far Yeast Brewing源流醸造所です。

本日は『NIGHT WATCH PROJECT』第6弾をご紹介します。

"ココナッツミルクがたっぷりかかったプリン"をイメージした

『Coconut Milk Pudding Hazy IPA』
(ココナッツ ミルク プディング ヘイジー アイピーエー)。

アルコール度数は7.5%とこれまでの『NIGHT WATCH PROJECT』の
商品よりもやや高めで、秋が深まっていくこれからの時期にピッタリです。


第6弾として登場する「Coconut Milk Pudding Hazy IPA」は、
トロッとしたマウスフィールとラクトースの甘みが効いた
Milkshake IPA※をベースにした、新感覚のデザート系IPAです。

今回のベースビールでは、キャラメル風味のスペシャリティ
モルトを使用して、プリンやパイの生地をイメージしました。

"HBC472"や"Sabro"といった、ココナッツフレーバーが特徴の
ホップを使用することでスイーツ感をより際立たせました。

ラクトースの甘みとオーツのトロッとしたマウスフィールが
感じられます。

トロピカルな気分を楽しめるエスニック風デザート、
"ココナッツミルクのプリン"をイメージした
「Coconut Milk Pudding Hazy IPA」

個性的なフレーバーで、食後のデザートビールとしても
おすすめです。

※Milkshake IPAとは:
IPAをベースに、ラクトース(乳糖)を加えたビール。
IPAの苦味に加え甘味があり、トロピカルフルーツやバニラの
アロマが感じられるクリーミーな口あたりが特徴です。



<商品情報>

『Coconut Milk Pudding Hazy IPA』は、その名の通り、
ココナッツミルクをたっぷりかけたプリンをイメージしています。

モルトからはプリンのカラメルを、ホップとラクトースからは
ココナッツミルクを思わせる味わいがお楽しみいただけます。


品目:発泡酒(麦芽使用率:60%以上)
ABV:7.5%
容量:350ml
IBU:20
スタイル:Hazy IPA
JANコード:4560450662280
原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、乳糖、ホップ、糖/香料
賞味期限:完成から6ヶ月
配送:ドライ
保管:冷暗所(冷蔵推奨)


*限定品の為、在庫限りで終了となります。
是非この機会をお見逃し無く!


 

<デザートのようなビール!> ファーイースト ココナッツ ミルク プディング ヘイジー IPA (缶) 7.5% 350ml 限定品

商品コード : BEER-21101709
価格 : 545円(税込599円)
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