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アイル オブ ラッセイ
ヘブリディアン



アイル オブ ラッセイ蒸溜所は、
スコットランド西海岸にあるヘブリディーズ諸島のひとつ、
ラッセイ島で現在稼働している唯一の蒸溜所です。

スコットランド出身の起業家「ビル ドビー」氏と
ウイスキーブレンダーであり、植物学者でもある
「アラスデア デイ」氏によって、2014年に設立されました。

独特な味わいを決定づける大きな特徴のひとつが仕込水。

ダンカン山に降った雨は火山岩を通り、
ジュラ紀の砂岩によって濾過され、ミネラル分をたっぷりと含みます。

このミネラル分を豊富に含んだ仕込水を
発酵や加水など全ての工程に使用することにより、
ウイスキーに独特の甘い風味を与えます。

もう一つの特徴が、ユニークな樽熟成。

現在ブレンドに使用している樽はライウイスキー樽、
ボルドーレッドワイン樽、そしてチンカピンオーク樽の3種類で、
これにピーテッドとノンピーテッドのスピリッツを詰めることで、
計6種類の原酒を熟成しています。

このメソッドは素晴らしい品質の3年熟成を造るという
計画のもと考え出されたものであり、熟成期間が短いながらも
複層的で、複雑な味わいのウイスキーを生み出します。


ノンピーテッドとピーテッドの原酒をそれぞれ、
ライウイスキー樽、ボルドーレッドワイン樽、
そしてチンカピンオーク樽の３種で熟成することにより、
計６種の原酒が絶妙にブレンドされています。

IT業界出身の創業者ビル・ドビー氏の独特の感性がうかがえます。

全てのスピリッツは島内にあるウェアハウスで熟成し、
瓶詰めまでを行うため、ヘブリディーズ諸島の気候の影響を
最大限に受けています。

非常にリッチなダークフルーツのフレーバーと
ライトリーピーテッドのバランスが秀逸です。

ノンチルフィルタリング、ナチュラルカラーでボトリングしています。

アイル オブ ラッセイ　ヘブリディアン　46.4％　700ml　シングルモルト　ウイスキー　

商品コード : WHI-22110609
当店通常価格 : 8,500円
価格 : 8,500円（税込9,350円）
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スコットランド

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●同梱について

＜１個口でお届けする際の目安としては・・・＞

・ビール類（330ml前後のサイズ）は、２４本までが１個口となります。

・洋酒（ウイスキー・ブランデー・スピリッツ・リキュール等）700ml前後のボトルは、
１２本までが１個口となります。



・洋酒とビール類・食品類の同梱も可能ですが、洋酒1本はビール類・食品類2本（個）分の換算となります。
（例えば・・洋酒3本＋ビール18本、洋酒6本＋ビール12本、等）

＊一部形状の特殊なボトルや、容量が異なるボトル（500ml・1500ml等）が含まれている場合には、
本数により別の個口となる場合もございます。（食品・グッズ等が含まれている場合も同様となります）

・合計金額3万円（税込33,000円）以上で送料・手数料は無料となりますが、
3万円未満でお荷物が複数個口に分かれてしまう場合には、個口毎に
送料を頂戴致します。

・一部、【送料無料】の商品がございますが、通常商品と同梱する場合、
送料無料の商品は送料が掛かりませんが、同梱が出来ず別の個口になる場合、
個口毎の送料が発生致します。


＊１個口でお届け可能かどうか、もしくはご注文本数が何個口になるか等で、
ご不明な場合はお手数ですが、事前に当店へ問い合わせをお願い致します。



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