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ブラッドノック リオラ
2015から2017年にかけて、モルトミル以外の製造設備を入れ替え、4基のフォーサイス社製ポットスチルなどを設置していますが、旧来のブラッドノックからウイスキーのフレーバーは守り続けています。
このリオラは全て2017年以降に蒸留したウイスキーから構成。
5年熟成のバーボン樽原酒とアメリカンオーク新樽原酒をヴァッティングしており、それぞれの樽の特徴である豊かな甘みと凝縮されたオークフレーバーのバランスが秀逸です。
リオラはヘブライ語で「光」の意味。
【テイスティングノート】
リンゴを切った時のフレッシュな香りに、少し焦がしたキャラメルと花。
味わいはキャラメリゼしたリンゴ飴にコショウのようなスパイス。
余韻は長く、わずかに温かみのあるドライさも感じます。
【ブラッドノック蒸溜所とは】
ブラッドノック蒸溜所は1817年創業のローランドの蒸溜所で、スコットランドで最も南に位置しています。
20世紀に入ってからオーナー変更や蒸溜設備の撤去などを乗り越えてきましたが、1993年にUD社が操業を停止し翌94年に個人所有に。
しかし観光事業を主としていたこともありウイスキーの生産は年間10万 Lを上限とされていました。
現オーナーに変わったのは2015年、オーストラリアの実業家デヴィッ
ド・プライアー氏が購入し、ほぼ全ての設備を入れ替えて2017年に生産を再開しました。
また2019年のビジターセンターオープン時には当時のウィリアム皇太子（現国王）がセレモニーに列席しています。
マスターディスティラーはマッカランでもマスターディスティラーを務めていた若き俊才、ニック・サヴェージ博士。
2019年の就任後、8カ月かけて保有するすべての原酒の状態をチェックしています。
ブラッドノック リオラ 52.2% 700ml ウイスキー
| 商品コード : WHI-25031314 |
| 製造元 : ブラッドノック |
| 価格 : 11,000円（税込12,100円） |
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