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「オーシャンズ」シリーズ

ティースプーンモルト
ウエストポート1997 ダークシェリー


ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の
第10作目をご案内いたします。

 
ウエストポート1997ダークシェリーは、北ハイランド地方
テインの町にある、5m以上の首の長いポットスチルが有名な
蒸溜所のモルトを99.99%使用した通称「ティースプーン・モルト」


シェリーカスクの18年熟成で、カスクストレングスでボトリング。

色は赤みを帯びたダークアンバー。
色合いからぐっと味わいの期待が膨らみます。

香りはメイプルシロップをたっぷりとかけたパンケーキ、
チョコレートレーズン、クレームブリュレで、
オークスパイスのアクセント。

味はレーズン、ブランデー漬けにした芳醇なソフトドライ
いちじくと共にピリピリとペッパーが舌の上を刺激し、
ナツメグ、ビターチョコレートが混ざり合い複雑で
奥行きのある余韻が続きます


「ウエストポート」というと軽やかなイメージのものが多い中で、
これほどしっかりとダークシェリーの特徴が色濃く出た
「ウエストポート」に出会ったことがありません。

ぜひ、この機会にお買い求めください。
 
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「ティースプーン・モルト」とは?

あるシングルモルトにティースプーン1杯の他のシングルモルトを
加えたブレンデッドモルトです。
つまり、99.99…%シングルモルトです。

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ウエストポート1997 ダークシェリー
18年 58.4% 700ml シェリーカスク
#1500071  アウトターン297本



<テイスティングコメント> 

色:赤みを帯びたダークアンバー

香り:メイプルシロップ、パンケーキ、チョコレートレーズン、
オークスパイス、クレームブリュレ

味:レーズン、ブランデー漬けのソフトドライいちじく、
ペッパー、ナツメグ、ミルクチョコレート



*今回のラベルはモンガワラハギの仲間「Spotted Triggerfish」。
 

オーシャンズ ウエストポート1997 ダークシェリー 58.4% 700ml

商品コード : WHI-17021603
価格 : 18,500円(税込19,980円)
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