トップ > その他 > 【年に一度の稀少なジュースが今年も入荷!!】 デュポン スパークリング アップルジュース 2021 750ml *注意事項をご確認下さい
昨年収穫のカルバドス用リンゴを
使用し、年に一度のみ造られる、
「スパークリング・アップルジュース」、
2021ヴィンテージ(2022年発売)
限定本数入荷しました!!
カルバドスで有名な超名門、デュポン家が造る、
スパークリング・アップルジュース!!
当店で毎年1,500本以上を販売する、人気の
「ポールジロースパークリンググレープジュース」
にも勝るとも劣らない、良質な“リンゴ”ジュース!
キンキンに冷やして美味しい、
最高の贅沢です!!
このスパークリングアップルジュースは、
2021年の秋に収穫されたビタースウィートなりんごと、
酸味の利いたりんごを50%ずつ使用しています。
もちろん100%ナチュラルなリンゴジュースですので、
砂糖や添加物などは一切含まれていません。
収穫されたりんごをゆっくりと丁寧に攪拌、
破砕および圧搾することにより、本来のりんごが持つフレーバーを
逃さないようにジュースにしていきます。
最後にろ過、殺菌、炭酸を加えて瓶詰します。
テイスティングしましたが、香りは瑞々しいリンゴ、
綺麗な酸味と穏やかな甘みはリンゴの瑞々しい果肉のジュース、
奥に広がる芳醇なビターはカルバドスやシードルの風味、
爽やかなフィニッシュの中にも酸味と深みがあり、
リンゴ本来のナチュラルさが味わえる逸品です。
カルバドスの名門デュポン家が大切に育てたリンゴには驚きがあります。
お酒でなくてもその国、地方、造り手が感じられる!
このリンゴジュースでノルマンディーの土壌や気候、空気を感じてください。
また、今回の2021ヴィンテージは
有機栽培認証(ビオロジック)を受けましたので、
有機農法で栽培されたリンゴのみを使用し生産されております。
鮮やかなオレンジカラーで、よりクリアで飲みやすいジュースへと
品質の向上が図られています。
風味を損なわない範囲で瓶詰め後のコンディションが
安定するギリギリでの濾過を行うことにより、
濁りを減らすことに成功しました。
賞味期限は未開封の状態で冷暗所にての保存で2年間、
今回のロットの賞味期限は2024年の4月となります。
デュポン家の挑戦が生み出した新しい商品
「スパークリングアップルジュース」ですので、
お見逃しのないよう是非ご注文ください!
限定品となりますので、お早めに!!
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<酒屋のコメント>
年に一度の収穫の為、1年に1度しか味わえない、珍しい
「スパークリング・アップルジュース」。
日本初入荷は2010年ヴィンテージでしたが、少量の入荷のみで、
瞬く間に完売し、翌年の2011年ヴィンテージは、人気に応え
大量の入荷を予定しておりましたが、海外からの輸送時に
トラブルがあり、全く販売をする事が出来なくなってしまった、
色々と思い入れのある商品です。
毎年の天候や、原料であるリンゴの発育の違いにより、
ワインのように、毎年の味わいの違いを感じていただける
ビンテージ入りの稀少なジュースです。
是非お見逃しのないようにご注文ください!
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*注意*
下記の点に関して、ご確認・ご了承いただいた上でご注文ください。
*この商品は、有機栽培(ビオロジック)で自然のままで作られておりますので、旨みの元となる澱があります。飲用には問題ありませんが、動かすと底に溜まった澱が舞ってしまいます。
澱が気になる方は、しばらく冷蔵庫等に置いて澱を沈め、動かさぬよう静かにグラスに注いでお飲み下さい。
プレゼントの際などには説明とご理解が必要となりますので、予めご了承下さい。
尚、この商品については、すべてのボトルが同様の状態となりますので、澱の問題での返品・交換等が出来ませんので、ご理解願います。
*賞味期限は未開封の状態で冷暗所にての保存で2年間、今回のロットの賞味期限は2024年の4月となります。
*若干、液面の高さにばらつきがありますが、現地の人達が手作業でボトリングをしておりますので、ご理解下さい。
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【年に一度の稀少なジュースが今年も入荷!!】 デュポン スパークリング アップルジュース 2021 750ml *注意事項をご確認下さい
商品コード : OTH-17070406 |
価格 : 1,680円(税込1,814円) |
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