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日本"初”のテキレロ(テキーラ職人)、
景田哲夫氏がメキシコで造る、
プレミアム・テキーラ!!
カスカウィン
「カスカウィン アネホ」は、20年間以上に渡り
テキーラの熟成に使われたアメリカン・オークの中古樽で、
14〜16ヶ月の長期にわたり熟成。
干しブドウ香をベースに、アーモンド、黄桃、
乾燥したピーナッツ等の香りが広がります。
しっかりとしたアメリカン・オークの樽の風味の主張があり、
フィニッシュに近づくにつれ、完熟したアガヴェの
甘みが感じられます。