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ウイスキー > 価格帯別 > 30,000円〜 > <少量入荷の為、お一人様1本限り!> ブロッサムズ シークレットハイランド 1989 シェリーバット 50% 700ml 限定品 ウイスキー
ブロッサムズ
シークレットハイランド1989
シェリーバット 31年熟成
ねっとりと濃厚な味わいのシングルカスク!
シークレットハイランド1989は、ハイランド地域の
ある蒸溜所のシングルモルトです。
シェリーバットの31年熟成で、シングルカスクの
カスクストレングスボトリング。
色はマホガニー。
グラスに注ぐとデーツやレーズンといったドライフルーツや
過熟したフルーツの凝縮感のある甘いアロマが広がり、
アンティーク家具、オールドレザー、コーヒー、長期熟成した
ウイスキーに現れるヒネ香も感じられます。
口に含むと干し柿を食べているようなねっとりとした口当たりで、
ソフトドライいちじくやプルーン、ダークチェリーの味わいに、
程よい酸味のあるドライキウイ、ローストナッツ、クローブ、
タバコが続き、余韻が長く続きます。
31年という長い熟成期間によって、シェリー樽由来の
キャラクターがギュッと凝縮され、ねっとりと
まとわりつくような印象の味わいで、一口で
至福の時間へと誘ってくれる、希少な80年代の
シェリー樽熟成シングルカスクです。
<ブロッサムズ シリーズ>
熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、
多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成
ウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスで
ボトリングしたウィスク・イー社のオリジナルシリーズ。
ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、
香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。
シークレットハイランド1989
シェリーバット
熟成年数:31年
度数、容量:50.0% 700ml
熟成樽:シェリーバットNo.123
蒸溜:1989年、瓶詰:2021年
<テイスティングコメント>
色:マホガニー
香り:デーツ、レーズン、過熟したフルーツ、
アンティーク家具、オールドレザー、コーヒー
味:ソフトドライいちじく、プルーン、ダークチェリー、
ドライキウイ、ローストナッツ、クローブ、タバコ
<注意事項>
*このボトルは、温度変化によりウイスキーの成分が析出した、
細かい「オリ」がみられますが、品質には問題ございませんので、
安心してお飲み下さい。
<酒屋のコメント>
上記につきまして、液体を確認した所、確かに細かいオリは
見受けられますが、特に気になる程のものではありませんでした。
気温が上がり、暖かくなると消える場合もあります。
オリは旨み成分でもあるので、それだけ旨み成分があるという
証拠にもなりますので、是非この機会をお見逃しなく!!
<少量入荷の為、お一人様1本限り!> ブロッサムズ シークレットハイランド 1989 シェリーバット 50% 700ml 限定品 ウイスキー
商品コード : WHI-22041026 |
価格 : 39,900円(税込43,890円) |
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