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■ウエストマール醸造所は、アントワープ郊外の美しい森に囲まれた
ウエストマール修道院内にあり、ここでのビール造りは200年近い
歴史を誇ります。
以来、そのレシピはしっかりと守られ続け、需要の増加と共に設備は
近代的な物へと発展していきました。しかし、どんなに需要が増えても
この醸造所で造られるビールはたったの3種類です。
このスタイルはもう長きに渡って変わっておらず、さらに生産の割合は、
年に1、2度、少量で醸造されるシングル意外の9割以上は、ダブルと
トリプルに分けられます。つまり、実質的に世界で楽しまれているのは
このダブルとトリプルなのです。

トラピストビールの中では「シメイ」のシリーズに次いで生産量が多く、
たった2種類でありながら精力的に世界へとシェアを広げています。

ダブル、トリプル共にフルーティで軟らかい、気品のある口当たりと
喉越しが特徴的であり、最後に残るわずかな収斂味こそがこのビールの
全体を締めくくる、必要不可欠な味わいでもあります。

ウエストマールにもまた、トラピストビール特有の聖杯型の専用グラスが
存在します。背が高く、重厚で脚も太く、トラピストビールのグラスの中でも圧倒的な存在感を誇ります。
ウエストマール ダブル
7.0% / 330ml


●ダブルが意味する通り、アルコール度数がやや高めの7%。
色も暗いアンバー系の色をしたダークエールで、ベルギーの
一般的なダブルと呼ばれるビールになります。

口当たりはフルーティで芳醇、レーズンやプラム、フランボワーズ、
バナナ、キャラメル、カカオと複雑なフレーバーが感じられます。
コクと深みがありますが、甘味は決して強過ぎず、程よい酸味が
心地良い。

ウエストマールと言うと、大きな成功を収めたゴールデンエールとして
トリプルという指標を造ったことで有名ですが、このダブルも見た目の
印象以上にフルーティで飲み易く、ダブルというカテゴリの指標としても飲む価値のあるビールです。


重厚で高級感のある専用グラスも人気の高い名品。

<トラピスト・ビールとは>

現在、正真正銘の「トラピスト・ビール」は世界で7ヵ所。
そのうち、ベルギーには6ヵ所あります。これらのトラピスト会の厳格な規則に
従っている修道院で作られる製品だけが「トラピスト」の看板を掲げることができ、
共通の「トラピスト」マークが付けられています。



トラピスト・ビールの特徴

1. 修道院敷地内で醸造されている

2. ビール醸造についての権限は修道士達にある。

(ただし、従業員は修道士ばかりとは限らない)

3. ビール販売に於ける収益は修道院の運営管理に使われ、余剰利益は
地域社会の慈善事業等に使われる。毎年様々な慈善事業からの申し出がある。
ウエストマール ダブル 330ml ウエストマール ダブル 330ml ウエストマール ダブル 330ml ウエストマール ダブル 330ml ウエストマール ダブル 330ml ウエストマール ダブル 330ml
ウエストマール ダブル 330ml ウエストマール ダブル 330ml ウエストマール ダブル 330ml ウエストマール ダブル 330ml ウエストマール ダブル 330ml
ウエストマール ダブル 330ml
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ウエストマール ダブル 330ml

商品コード : BEER-09071115
製造元 : ウエストマール修道院
価格 : 590円(税込649円)
7.0% / 330ml / トラピストビール タイプ
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ベルギー

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●同梱について

<1個口でお届けする際の目安としては・・・>

・ビール類(330ml前後のサイズ)は、24本までが1個口となります。

・洋酒(ウイスキー・ブランデー・スピリッツ・リキュール等)700ml前後のボトルは、
12本までが1個口となります。



・洋酒とビール類・食品類の同梱も可能ですが、洋酒1本はビール類・食品類2本(個)分の換算となります。
(例えば・・洋酒3本+ビール18本、洋酒6本+ビール12本、等)

*一部形状の特殊なボトルや、容量が異なるボトル(500ml・1500ml等)が含まれている場合には、
本数により別の個口となる場合もございます。(食品・グッズ等が含まれている場合も同様となります)


・合計金額3万円(税込33,000円)以上で送料・手数料は無料となりますが、
3万円未満でお荷物が複数個口に分かれてしまう場合には、個口毎に
送料を頂戴致します。

・一部、【送料無料】の商品がございますが、通常商品と同梱する場合、
送料無料の商品は送料が掛かりませんが、同梱が出来ず別の個口になる場合、
個口毎の送料が発生致します。


*1個口でお届け可能かどうか、もしくはご注文本数が何個口になるか等で、
ご不明な場合はお手数ですが、事前に当店へ問い合わせをお願い致します。




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