ビールと洋酒の専門店 酒のやまいち

Chateau Clos l'Eglise 2008 / Cotes de Castillon

●二人の巨匠が世に放つ今注目のシャトー！

ジェラール・ペルス氏とアラン・レイノー博士の強力コンビで生まれた1999年がファースト・リリースとなるワインの2008年ヴィンテージです。

ジェラール・ペルス氏はパリ郊外の大型スーパーの経営者でしたが、93年にシャトー・モンブスケを購入、98年には自身の所有する全てのスーパーを売却しシャトー・パヴィを購入する程ワインに強い情熱を注いでいる人物。

その2年後、パヴィの2000年ヴィンテージには、あのパーカー氏も100点を与える程の高評価を得ています。

ボルドー大学のアラン・レイノー博士は、ワイン研究の世界的権威。シャトー・キノなどの所有者としても知られています。

そんな夢のような強力コンビで生まれるワインです。

『全てのシャトーにそのテロワールを最大に引き出す方法で醸造し、いかなるアペラシオンでも手を抜かず、最大限の努力で最高のものを創り出す』というジェラール・ペルス氏のもと、アラン・レイノー博士の醸造で
コート・ド・カスティヨンの濃く重いワインの特徴を残しつつ、華やかで飲みやすいスタイルのワインとなっております。

口に含めば二人の巨匠の実力が垣間見れることと思います。