ビールと洋酒の専門店 酒のやまいち

Vieux Chateau Certan 2000 / Pomerol

●記念すべきミレニアムワイン！パーカーポイント95点！！

ヴュー・シャトー・セルタンのブドウ畑は格別の立地にあり、テロワールの潜在能力が十分に活用されています。

2000年のブレンド比率はメルロ70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン10%。

パーカー氏曰く、「力強く、濃厚で、凝縮した1998年をよりエレガントにしたもののようだ。縁いっぱいまで濃いルビー／紫色をしており、ブラックベリー、カシス、スパイス箱、甘草、ミネラル等、格別のブーケが続く。深みがあり、フルボディで、偉大な強さを伴なった、途方もない純粋さがある。酸は弱く、タンニンは強い。これまた荘厳なヴュー・シャトー・セルタンで、忍耐が必要となるはずである」とコメント。

歴史的に秀逸との評価を与えているワインです！