トップ > ワイン > ブルゴーニュ > ブルゴーニュ ピノノワール オータンティック [2007] アニェス・エ・セバスチャン・パケ ＜赤＞ ＜ワイン／ブルゴーニュ＞
【※結婚祝いや誕生日などのギフト・プレゼントにも！】
Bourgogone Pinot noir authentique 2007 / Agnes et Sebastien Paquet
●三ツ星レストランのソムリエも納得！
女性醸造家により２００１年に創業したアニェス・パケ。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明しました。
オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン三ツ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめています。
2007年がファーストヴィンテージ。コート・ド・ボーヌ地区の2つのACブルゴーニュ区画のワインをタンク買いし、ブレンドして都合6ヶ月間タンクで熟成させたネゴシアンものです。平均樹齢30年。生産本数3600本。「2人とも、厳格なリュット・レゾネを実践している同志的なヴィニュロンです。もし私がブルゴーニュ・ルージュを持っていたら、こんなワインを造りたいと思えるワインです」（アニェス・パケ）。樽は不使用。ノンフィルターでビン詰め。キュヴェ名の「オータンティック」は、「オーセンティックな・本流の・本物の」という意味で、「本来のブルゴーニュのピノノワールの（繊細で上品な）スタイルの表現」という意味で命名されました。 【ACブルゴーニュなど】
ブルゴーニュ ピノノワール オータンティック [2007] アニェス・エ・セバスチャン・パケ ＜赤＞ ＜ワイン／ブルゴーニュ＞
【※結婚祝いや誕生日などのギフト・プレゼントにも！】
| 商品コード : W-BG09120805 |
| 価格 : 2,362円（税込2,598円） |
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