ビールと洋酒の専門店 酒のやまいち

●１２年熟成オークセイ・デュレス、コンディションも良好で破格のお値段！

ブルゴーニュの中では比較的価格が控えめとなっているにも関わらず、トップクラスのものは驚くほどのポテンシャル秘めているオークセイ・デュレス。

安くて美味しいとんでもない掘り出し物が見つかる産地から、１２年熟成でこのお値段のご案内が可能な逸品が入荷致しました！

以下は当店シニアワインアドバイザーのテイスティングコメントです。

色は全体的に少しガーネットがかった色合い。香りはドライフラワーや干草、茎、胡椒などで、１２年経っているが思ったほどの熟成香は出ていません。

ワインはまだ果実味を残しています。堅さは取れているので口当たりは柔らかく、十分なコクも残し果実味と旨味が絶妙にマッチしています。

舌でワインの丸味を感じながら、仄かなロースト香とスパイシーな余韻を残します。力強さもあるので、まだ数年は熟成すると思いますが、果実味を残した今の状態を是非飲んでいただきたいワインです。

多少、茎のような青臭さを残しますが１２年経ち、２０００円半ばのブルゴーニュワインで、これほどベストコンディションのワインは滅多にお目に掛かれません。