トップ > ワイン > イタリア > ザブ ネロ・ダーヴォラ [2016] ヴィニエティ・ザブ <赤> <ワイン/イタリア>

 
ワイン名 Zabu Nero d'Avola / Vigneti Zabu
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ100%
生産者 ヴィニエティ・ザブ
産地 イタリア・シチリア
原産地呼称 IGTテッレ・シチリアーネ
アルコール度数 13%
容量 750ml
その他備考


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えぐみのあるタンニンを避けるために柔らかくプレス、醗酵は温度管理をしながら行い、10〜12日間マセラシオン、熟成は80%をステンレスタンクで、20%をアメリカンオークの樽で行なっています。

若さを感じる明るめの赤紫色。最初は少し閉じた控えめな印象ですが、グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。

桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。

ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く爽やかな印象、タンニンも程よく、この価格帯としては十分な飲み応えです。

ザブ ネロ・ダーヴォラ [2016] ヴィニエティ・ザブ <赤> <ワイン/イタリア>

商品コード : W-IT14071517
価格 : 1,000円(税込1,080円)
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