トップ > ワイン > アメリカ > イオス・エステート シャルドネ [2007] <白> <ワイン/カリフォルニア>
●注目の新興生産地「パソ・ロブレス」にある小規模高品質ブティック・ワイナリー
「EOS」はギリシア神話に出てくる夜明けの女神の名前。
近代的なワインメーキング・テクニックでやみくもに「濃い」ワインをつくろうとするのではなく、純粋な果実味に焦点を当てた醸造をポリシーとしています。
それはギリシア・ローマ時代の原理的な醸造であり、さらにすべての収穫が夜明け前後に行います。
これらの取り組みが「EOS」命名の由来であり、その実力も認められ「ワイン&スピリッツ」誌において1999年度アメリカンワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
イオス・エステート シャルドネ [2007] <白> <ワイン/カリフォルニア>
商品コード : W-CA10040107 |
価格 : 1,791円(税込1,970円) |
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