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スコットランドの4つのエリア別のウイスキー樽で、
約6か月間のエイジング(熟成)を経た、
ウイスキーファンに捧げる
プレミアム・クラフトビール!
今回は、スコットランド産クラフトビール
「クランブリューイング」4種をご紹介致します。
「クランブリューイング」社はスコットランドのウイリアムブラザーズ
醸造所のオーナー兼醸造責任者であるスコット・ウイリアム氏と
ウイスキーライターとして名高い、あのチャールズ・マクリーン氏が
立ち上げた新しいブランドです。
生産販売する4種類すべてが約6か月間ウイスキー樽にて
エイジングされています。
もちろんそのウイスキー樽の調達及び選定はチャールズ・
マクリーン氏が担当し、それぞれの地域のウイスキー樽に合った
ビールのレシピを醸造責任者であるスコット・ウイリアム氏が
考案し醸造するという、まさにこだわりのスコットランド産
クラフトビールなのです。
どれもビール自体の品質が高いのですが、特にアイラカスク
フィニッシュはしっかりピート&スモークが感じられます!
皆様ぜひこの機会にお買い求めください!
<クランブリューイング>
RED RYE ALE(レッドライエール)
スペイサイド樽 8% 330ml
(主原料:大麦、小麦、ライ麦、ホップ)
テイスティングノート - かすかにコショウを感じるライ麦が
温かい発酵によりフルーティーさを増し、シトラス系のホップと
混ざり合い、スペイサイド樽でフィニッシュすることによって、
より複雑になっている。
【スペイサイド樽熟成ビール!】 クランブリューイング レッドライエール スペイサイド樽 8% 330ml
商品コード : BEER-17072102 |
価格 : 830円(税込913円) |
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