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山梨応援プロジェクト第二弾は、
小菅村の梅を使った芳醇な梅の香りを楽しめる
バレルエイジド ウィートストロングエール
<Far Yeast Brewing コメント>
Far Yeast Brewingでは新型コロナウィルスの影響が続く中、
醸造所を構える山梨県を盛り上げるため、
「山梨応援プロジェクト」を立ち上げました。
その第二弾として、源流醸造所を構える小菅村の梅を使った
「Ume-kin’ Me Crazy!」の販売を開始します。
新型コロナウィルスによる移動自粛の影響で、山梨県内の
イベント中止や観光客の減少が続いています。
そんな中、Far Yeast Brewingが醸造所を構える山梨県を
少しでも盛り上げたい!という想いから、山梨県産の季節の
フルーツやビールの原材料を使う 様々な ”Made in 山梨” の
ビールを展開していきます。
第2弾は新たな交流をきっかけに実現!
第二弾は、醸造所を構える山梨県小菅村で収穫をお手伝いした
梅を使ったバレルエイジドウィートストロングエールです。
村内で高齢化などが理由で梅が収穫できなくなっているという
お話を伺い、スタッフで収穫をお手伝いしました。
村内の皆様のご協力で生まれた大切な1本です。
芳醇な梅の香り・樽由来の風味、
様々なキャラクターと出会える、
Off Trailならではの一本
「Ume-kin’ Me Crazy!」はOff Trailブランドでの発売になります。
樽熟成したウィートストロングエールに梅を投入して
完成したビールは、爽やかな梅の香りを感じられる
複雑な味わいのサワーエールになりました。
芳醇な梅の香り、樽由来の風味、はたまたアーモンドを使った
中東由来のお菓子マジパンを思わせる香りも感じることができる、
Off Trailならではの一本です。
<商品詳細>
商品名:Ume-kin’ Me Crazy!<限定醸造>
スタイル:Barrel Aged Wheat Strong Ale with Fresh Ume
ABV :7.7%
JANコード:4560450661771
原材料:麦芽(外国製造)、梅、糖類、ホップ
賞味期限:ボトル詰めから2年
配送:ドライ
保管:冷暗所(冷蔵推奨)
荷姿:330mlボトル
*名前の由来
梅をバレルエイジしたウィートストロングエールに投入したところ、
想像以上に梅の爽やかな香りと強烈な酸味が引き出されたそう。
さらに他の樽熟成のウィートストロングエールとブレンドする
ことにより、素晴らしいサワーエールに仕上がったと言います。
この複雑な味わいに酔いしれてほしいと、
“You’re Making Me Crazy!”(君に夢中!)
という言葉を変化させ、「Ume-kin’ Me Crazy!」と
名付けられました。
<山梨応援プロジェクト第二弾!> ウメキン ミー クレイジー (Ume-kin Me Crazy!) バレルエイジド ウィート ストロング エール 7.7% 330ml
商品コード : BEER-20091309 |
当店通常価格 : 580円 |
価格 : 430円(税込473円) |
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税込33,000円以上購入で送料無料!