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ブラックアート シリーズ 第8弾
ブルックラディ ブラックアート
Edition 08.1 (1994)
「ブルックラディ ブラックアート」は、ブルックラディ蒸留所の
ヘッド・ディスティラーが、特別に厳選したキュヴェシリーズ。
原酒の組み合わせも、その創造主であるヘッド・ディスティラー
のみぞ知る、数量限定品です。
どの作品も、熟成庫に眠る全カスクの中から、極めて特別なカスクを
ヘッド・ディスティラーが選び出し、ボトリングします。
「ブルックラディ ブラックアート Edition 08.1 (1994)」は、
その第8弾となります。
<ヘッド・ディスティラー アダム・ハネットコメント>
「ブラックアート1994年」ヴィンテージは、
重要な意味を持っています。
1994年はブルックラディが閉鎖された年(後に再開)であり、
その間もこの原酒は貯蔵庫で生き続け、そして現在までの
蒸留所の再興を見守り続けていました。
ヘッド・ディスティラーのアダム・ハネットは、
「このスピリッツは、前オーナーから前マスター・ディスティラーの
ジム・マッキュワン、そして私たちの世代へと引き継がれたもの。
閉鎖の直前に生まれ、蒸留所が忘れ去られている間も貯蔵庫で
生き続けていたのだ。この25年を経たウイスキーには、
先人の意思を継ぐ思いがクオリティとして表れている。
その志を胸に仕事ができることを誇らしく思う」と語っています。
<商品詳細>
商品名:ブルックラディ ブラックアート 08.1 (1994)
BRUICHLADDICH BLACK ART 08.1 1994
アルコール度数/容量:45.1度/700ml
ブラックアート 生産数量限定シリーズ、第8弾
国内市場限定
アダム・ハネットによる、4作目のブラックアート
1994年ヴィンテージ
26年熟成
ノンピート アイラ・シングルモルト・スコッチウイスキー
カスクの種類:アダム・ハネットのみぞ知る
アルコール度数:45.1% (カスクストレングス)
ノン・チルフィルター、着色料無添加
全期間アイラ島内で熟成
世界限定12,000本 シリアルナンバー入り
<テイスティングノート>
色:ヘーゼル、深みのある銅
香り:複雑に入り組んだ風味― 挑み、解き明かす喜びがある。
まず感じるのはシトラス、ライムピール、新鮮なオレンジのアロマ。
それらがリッチなキャラメルと、ドライアプリコット、パイプタバコ、
メープルシロップといったオークを思わせる香りと出会う。
さらにオークの削りくず、こんがりと焼いたヘーゼルナッツ、
ヴァニラシロップ。レザーと洋ナシのコンポートが、蜂蜜、
アプリコットジャムと共に現れて複雑さが開花する。
スピリッツ本来のフローラルさがバラとゼラニウムで露わになり、
そよ風に乗った野生のタイムがほのかに漂う。
あえて隠されている樽の「前歴」が、スピリッツそのものの
繊細な香りを阻むことなく、絶妙な調和を生み出している。
そのバランスの素晴らしさは衝撃的だ。
これこそが、このブラックアート08.1の特徴である。
<味わい>
ブルックラディならではのシトラスの風味、レモンピール。
そしてオークの甘さが舌の上で麗しく調和する。
そのテクスチャーはまるで温かい蜂蜜のようで、メープルシロップ、
クルミ、焦がしたオーク、ウッドスパイスの香りを運ぶ。
ヴァニラ、ドライアプリコット、キャラメル、チョコレートと
キャラメルのショートブレッドの繊細な甘さがあふれるように
舌に広がる。クリーミーで軽やかなテクスチャーは、非常に
柔らかで優しい舌触りながら奥深さに満ち、フィニッシュに
近づくにつれて、ブルックラディのDNAともいうべき繊細な
DNAの風味が前面に押し寄せる。
<フィニッシュ>
穏やか。スウィートキャラメル、ドライフルーツ、サルタナレーズン、
レモン風味のアイシングでコーティングしたケーキ。
ヘーゼルナッツ、ミルクチョコレート。
その柔らかさは心を落ち着かせる。
<特徴>
このエディションは、ブラックアートシリーズの中で
孤高の存在と言える。
スタイルはブルックラディのDNAにより近く、樽の影響そのものより、
「樽での熟成がいかにスピリッツ本来の風味を際立たせていくか」に
重点が置かれている。
「重厚/複雑/謎めいた」
過去のブラックアートの型にはめるのではなく、コンセプトを
探求するために造られた、軽やかなエディションだ。
*数量限定品の為、在庫限りで終了となります。
是非の機会をお見逃しなく!!
<特別に厳選した限定品!> ブルックラディ ブラックアート08.1 (1994年) 26年熟成 45.1% 700ml
商品コード : WHI-20112903 |
価格 : 36,000円(税込39,600円) |
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