トップ > ウイスキー > <少量入荷のため、お一人様1本限り!> ティーリング ワンダーズ オブ ウッド No.1 50% 700ml 限定品 アイリッシュ ウイスキー 【限定品】
ウイスキー > アイリッシュ・カナディアンウイスキー > ティーリング > <少量入荷のため、お一人様1本限り!> ティーリング ワンダーズ オブ ウッド No.1 50% 700ml 限定品 アイリッシュ ウイスキー 【限定品】
ウイスキー > 価格帯別 > 10,001円〜30,000円 > <少量入荷のため、お一人様1本限り!> ティーリング ワンダーズ オブ ウッド No.1 50% 700ml 限定品 アイリッシュ ウイスキー 【限定品】
ティーリングより新たな限定シリーズ
「ワンダーズ オブ ウッド」
記念すべき第1弾はチンカピンオーク樽熟成!
ティーリング シングルポットスティル
ワンダーズ オブ ウッド No.1
ヴァージンチンカピンオーク
<輸入元コメント>
今回は話題のアイリッシュウイスキー「ティーリング」の
新しい限定シリーズ「ワンダーズオブウッド」の第1弾、
シングルポットスティル ヴァージンチンカピンアメリカンオーク樽熟成を
ご紹介いたします。
アイリッシュウイスキー業界に
アイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、
当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、
ハンドクラフト&スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、
クーリーを離れて2012年に設立しました。
アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、
使用する樽を長期にわたり確保することに成功。
しかし、その後の展開を考え蒸留所の建設にも着手し、
ようやく2015年9月に正式にオープンしました。
ダブリン市内の蒸留所がすべて閉鎖されてから
約125年ぶりに稼動を始めたのがこの新しいティーリング蒸留所です。
これまでも様々なコンセプトのもとに
限定シリーズをリリースしてきたティーリングですが、
今回の「ワンダーズオブウッド」シリーズは、
熟成(フィニッシュ)に使用する樽の木の種類にこだわり、
アイリッシュウイスキーのフレイバーに新たなテイストを加えるという、
ある意味実験的な限定シリーズです。
このシリーズの記念すべき第一弾となるのは、
北米原産のヴァージンチンカピンオーク樽で熟成した、
ティーリング蒸留所で蒸留したシングルポットスティルです。
テイスティングしましたが、色はディープな赤褐色、
香りはプラムリキュール、甘い梅酒、オーク材、奥にピーチ、
ボディはフルーティー&リッチ、プラムやライチ、
ローズティー、ジンジャーと茶葉のスパイス、
フィニッシュはシナモン&ジンジャーでリッチに長く続きます。
アイリッシュウイスキーのソフトでフルーティーな甘いボディは健在で、
そこにアクセントとしてチンカピンのオーク材によって
リッチで心地よいスパイシーなテイストも重なり、
よりアダルトに仕上がっています。
予想を超える美味なフィニッシュに驚きました!!
是非この機会にご注文ください。
<オフィシャルテイスティングノート>
香りは甘いトフィーとバタースコッチ、
キャラメルビスケットに木のタンニン。
味はバナナブレッドとジンジャーが口中で踊り、
スムースなクリームソーダが包み込む。
フィニッシュは木のスパイスが続く中に
ダークチョコレートとかすかなブラックペッパー。
TEELING SINGLE POT STILL
“WONDERS OF WOOD No.1”
VIRGIN CHINKAPIN OAK
70cl 50%
(JAN : 5391523278225)
*少量入荷のため、お一人様1本とさせていただきます。
<少量入荷のため、お一人様1本限り!> ティーリング ワンダーズ オブ ウッド No.1 50% 700ml 限定品 アイリッシュ ウイスキー 【限定品】
商品コード : WHI-22110610 |
価格 : 9,800円(税込10,780円) |
|
アイルランド
税込33,000円以上購入で送料無料!