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アメリカン ウィスキー/バーボン
■世界で最も親しまれているNo.1セラーのバーボン。
バーボンづくりにおいて水は、製品の品質を左右する
大切な原料の一つ。
「ジム・ビーム」が使用している水は
“ライムストーンウォーター”と呼ばれる
石灰岩層に濾過された、この地ならではの不純物を含まない天然水。
決して代用できないこの水で「ジム・ビーム」の深くマイルドな
味わいや香りをつくり出していきます。
また、「ジム・ビーム」では、複雑な風味と香味が増すと言われる
“サワーマッシュ法”を採用。
これにより世界で最も飲まれている、風味ある味わいが生まれています。